一、冰糖葫芦

冰糖葫芦，酸甜适口，老少皆宜，它不仅好吃，而且还十分好看

姜丝排叉，又叫姜汁排叉、姜酥排叉、蜜排叉。它不但是北京传统小吃，也是北京茶菜的一个品种。

三、扒猪脸

香味纯正、口感舒适、营养均衡。

四、北京酱黄瓜

脆中带甜，盐中有味，百吃不厌。

五、卤煮火烧

卤煮火烧在北京是一种尽人皆知的食品，它是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮（有时也用猪腰子），买一碗主食副食和热汤都有了。

六、羊霜肠

霜肠是在羊肠子里灌血，圆滚滚的用小火放在汤锅里煮，陪煮的有羊脆骨、羊筋。

七、焦圈

北京小吃中的焦圈，男女老少都爱吃，酥脆油香的味儿，真叫人吃不够。

八、北京蜂糕

蜂糕是用面粉或米面加糖、果料等蒸制而成的一种糕食小吃。

（本文整理自博雅特产网，图片来源于网络）