很多时候我们都喜欢出去吃,因为出去吃可以吃到很多的做法和食材,在家里一般不是不会做就是没有食材,所以在外面吃就成了一件方便省事的事情了,不过你去餐厅吃饭的时候有几个猫腻,他们是不会告诉你的。
猫腻一:关于海鲜。
很多的时候我们出去吃都会选择吃海鲜,首先是外面的海鲜做出来的味道好,再者就是家里做海鲜真的是太麻烦了。而且海鲜还大气高端上档次,吃一顿海鲜真的是舒服又有面,不过猫腻就在于这海鲜都是按斤啊两啊的卖,所以点餐也是这样,如果你买了一斤的海鲜做出来,这缺斤短两可真的是在平常不过的猫腻了。
猫腻二:关于补汤。
喝汤下饭这是一直以来吃饭不成文的一种习惯,虽然在外面吃,但是点个汤什么的就是很正常的事情,尤其是在外面还喜欢点一些平常都吃不到的那种燕窝、乳鸽、团鱼汤,这些我们印象里大滋补的汤品。可惜这些汤品的猫腻就是实际上都是用一种大棒骨熬出来的汤,最后加点你点的东西做点缀而已。想一想你在外面喝滋补汤是不是都一个味道呢?
猫腻三:关于暴利。
这饭店总有一些一本万利的菜,尤其是一些凉拌的或者素炒的菜,就比如说土豆丝,这一盘土豆丝在外面的饭店可以买到十几二十几块钱一盘,实际上这一盘也就一个土豆可以搞定,这在家不到1块钱的成本在外面就是成十几倍的往上翻啊!
知道了这三个猫腻,以后去外面吃饭可要小心注意了!
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