蚕豆，属于豆科、野豌豆属植物的种子，是粮食、蔬菜、饲料、绿肥兼用作物，和其他豆类一样，含有丰富的蛋白质。蚕豆又称胡豆、佛豆、川豆、倭豆、罗汉豆等，它的营养丰富，对身体的好处多多，一起跟小编来看看吧~

吃蚕豆的好处:

蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。

蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化。

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