说起吃辣椒来，因为中国幅员辽阔，所以各地的人吃辣椒的轻重也非常不同。那么大家知道我国最能吃辣椒的省份是那几个吗？今天我们来一个吃辣排行榜。

第五名：山西省。

别以为山西人只能喝醋，吃起辣椒来也是一把好手。临汾人最喜欢吃生辣椒配馒头。刚从菜园子里面摘下来的青辣椒，配上一个从锅里刚出来的热腾腾的馒头，顺便在来点醋，用辣椒蘸着醋，那滋味，简直美妙的无法形容。朔州民风彪悍，杀虎口自古闻名全国。在古代，想要来杀虎口混日子，第一要能喝酒，第二要能吃辣，否则就哪儿凉快哪儿待着去。所以山西人能吃辣，那不是吹得。

第四名：四川省。

这个应该没人有争议吧。四川的麻辣是全国出了名的。川菜相信受到了全中国人的欢迎。不过四川是个盆地，地势比较低，受到阳光的普照比较少，当地湿气也重，人们吃辣椒可以驱除湿气，有这个习惯理所当然。重庆的九宫格活过，想一想那个麻辣味，都让人流口水，第四名，当之无愧。

第三名：青藏高原西藏自治区。

不知道大家听说过没有，世界上最辣的辣椒不在四川，也不在湖南，而在西藏。听说他们这里有一种辣椒叫做涮涮辣，也就是说这种辣椒每次做饭的时候只要在锅里面涮一涮就可以了，要是一般人吃下去估计会被直接辣死，想一想都很可怕了。所以第三名实至名归。

第二名：东北三省。

为啥说东北人能吃辣椒呢？很简单，因为他们那边冷啊，天寒地冻的，不吃点辣椒来暖胃，那是不可能的。所以东北人的饭桌上，除了有酒，那就是辣椒了，这两样东西在冰天雪地的环境中，都是用来暖胃的，所以说，东北人爱吃辣，能吃辣，那是不假的。

第一名：湖南省。

湘菜大家熟悉的不能再熟悉了。就一个味道：香辣。湖南人无辣不欢，无辣不成菜，无辣不成席，这是自古出名的。当年红军长征的时候，毛主席就一个要求，把辣椒给我多备点。可见就算是不吃饭，也不能不吃辣。这既是湖南人的习惯，刻在了骨子里里面，改不了的。

你别不服气，人家湖南是从小吃辣练出来的，没有一点本事不要盲目比拼，最终伤害的是自己啊。