作为誓要将乌鲁木齐拌面吃过遍的资深吃货来说，扫街哥关注华凌努尔江拌面很久了。

因为，我每次发拌面文章的时候，评论里都有人推荐华凌市场的努尔江拌面，好吧，我决定试吃一次。一个星期前，我曾专门到华凌去吃，不少人告知，已经拆迁了，白跑一趟。

最后又有人在评论里留言说，开着呢，前几天刚去吃过，扫街哥我今天再去试吃一次。

中午来到华凌市场，终于打听到这家拌面馆位于华凌窗帘市场跟前，远远看到（如图），感叹:终于找到，这次没有白跑。

吃拌面遇到假“李逵”？此努尔江拌面非彼努尔江拌面，吃的坑爹

拌面餐厅很大，吃饭的人比较多

吃拌面遇到假“李逵”？此努尔江拌面非彼努尔江拌面，吃的坑爹?

里面只有一种拌面，20元的家常拌面，我要了一份，等的时间有点长，差不多20多分钟后才上来，一看，竟然“长”这个样，菜少，我一直以为这是菜，一直在等面呢，过了好久，见面没来，我催服务员，她说，面就在菜的下面，仔细一看，还真是啊，这谁能看出来？（如图）这么少！这是20元的拌面？面在哪儿！?

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?搅拌了一下，终于把面搅拌出来了。我看太少，又加了一个年，一共，就这么多了。

吃拌面遇到假“李逵”？此努尔江拌面非彼努尔江拌面，吃的坑爹

吃了这个拌面，三个字:死难吃！这是我吃过的最难吃的拌面！太咸，20元拌面竟然基本没肉，菜和面都很少，面就跟吃碱面一样，味道实在不好，这个20元真不如头宫10元拌面。

不明白为何还会有那么多人吃呢？

之后，听人说，华凌好吃的努尔江拌面在市场停车场的小二楼（皮草城旁边），我一路打听，继续询问，找了半小时，终于找到了，远远地看到了，叫小努尔江拌面，原来，华凌市场有大小努尔江拌面两家呢，名气那么大，难道我之前吃的是山寨拌面了？

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此时餐厅人不多，估计太晚缘的故（中午三点）

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这家拌面馆也只有20元的拌面，听老板的意思，我前面吃的是大努尔江，他们家是小努尔江拌面，其实是一家，两兄弟开的，只是厨师不是一个人。

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都是一家？那味道是不是也一样呢？老板说，因为厨师不一样，口味也不一样，不知道有没有谁吃过？小努尔江拌面究竟如何？如果可以，改天再去试吃。