木耳白菜汤

· 材 料 ·

白木耳50克、小白菜三把、猪肠200克

· 做 法 ·

1.白木耳泡软后去掉蒂头。

2.小白菜洗净后切段，猪肠洗净后切成小段。

3.锅中放适量水煮开后，加入白木耳以及猪肠，煮约20分钟后加入小白菜，再煮5分钟。

4.加入盐调味即可。

功效：久坐办公室的，如果经常发生便秘现象，可以喝这个汤，润肠通便。

【番茄南瓜汤】

做法一：

原料：小番茄300克、小南瓜1个、红萝卜1根、富士苹果一个，清水800克、蜂蜜1大勺。

南瓜去掉瓜瓤，苹果去皮，胡萝卜分别切成小块备用。南瓜胡萝卜加入足量清水，上火煲煮。沸腾后，转文火煲10分钟。加入苹果大火煮沸。加入小番茄，大火煮沸，最后转文火煲10分钟。等汤的温度降到80度时，调入一大勺蜂蜜就可以了，酸酸甜甜很好喝。

苦瓜梅子鸡汤

· 材 料 ·

苦瓜1条、酸梅15颗、鸡腿肉适量

· 做 法 ·

1.苦瓜洗净后去籽切块。

2.鸡腿肉切块后川烫去血水。

3.将所有的材料加适量水煮开，再转小火煮至鸡肉熟烂即可。

4.加少许盐调味。

功效：清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。

【陈皮萝卜汤】

原料：白萝卜一个，陈皮、山楂各10克，盐少许，香菜少许。

做法：

1、先将萝卜洗净后，去皮切块，同时，将香菜洗干净，切碎。

2、把陈皮和山楂过水洗一遍。

3、在煲中放入适量的清水，煮开之后，将以上所有材料放入，用大火煮，煮开之后转成小火，煮到萝卜熟烂。

4、加盐调味、撒上香菜即可。

功效：陈皮具有止咳化痰的功效，配上高纤维的白萝卜，可以促进肠胃蠕动，改善肠胃功能，很适合当作夏天的补方。

香菇黑木耳海带汤

这道汤的做法也相当简单，少放食盐，将大骨面骨汤包、海带、黑木耳和香菇，泡软切丝再加橄榄油、粗盐下锅煮就可以了。海带含丰富的胶质能润滑肠道，有助于清理肠胃。

羊肝菠菜鸡蛋汤

原料：羊肝100克、菠菜250克、鸡蛋。

调料：盐、味精。

做法：

1、羊肝100克，切片，入沙锅内煮熟，然后捣烂。

2、菠菜250克，切段，与捣烂的羊肝同煮，开锅后加入鸡蛋液。

3、再开锅后，加精盐、味精即可食用。

小吊梨汤

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·主料·

雪花梨｜1个

银耳｜20克

枸杞｜5克

·辅料·

冰糖｜20克

盐｜2克

清水｜800毫升

·做法·

1.?把20克银耳在凉水中泡发，摘去根部发黄的部分。枸杞洗净。

2.?把梨削去皮，留下梨皮，这是做小吊梨汤的关键食材。

3.?用1小勺盐抹一下梨，炖出的梨汤会更清甜好喝。盐均匀地抹在梨身上，然后洗干净盐分。

4.?小锅中加入切好的梨块、泡发的银耳以及梨皮，倒入水没过食材。

5.?加入冰糖调味，甜度随意。

6.?把梨汤用小火熬煮半小时左右。

7.?梨汤下去三分之一的时候，再加入枸杞，煮5分钟左右即可。清肺润燥的小吊梨汤，秋天不能少了它～

莲藕红枣甜汤

这个季节吃秋藕具有补养脾胃的好处。红枣有健脾益胃，补气养血，养血安神等作用，煮完后因为味道清爽，鲜甜。

●如何制作？

原料：莲藕2截，少许红枣，适量冰糖/白糖。

1、选新鲜莲藕，洗干净，切片；把莲藕放进锅中，加水（水淹过莲藕即可）；

2、水沸，改小火继续煮；煮到25分钟左右放进红枣一起煮；再煮15分钟，关火起锅。