来广州旅游,北京路步行街是一个必去的景点,作为最具人气的商业街北京路,这里的美食数不胜数。
今天在北京路闲逛的时候,小雅无意中发现一家招牌很霸道的牛腩店,能号称第一这么霸,小雅决定进去探个究竟。店面不大,装修简洁,分上下两层,工作日的中午,人还是比较多的。
看着招牌,这家店顾名思义是以清汤牛腩作为招牌菜。清汤牛腩曾经在广州一时流传,这个菜的特点是汤汁清澈见底,牛腩软而不烂,吃上去有弹性,萝卜甘甜,两种材料天衣无缝的搭配,让食客念念不忘。
来一碗清汤牛腩粉祭一祭小雅的五脏庙。看上去汤色比较清,味道也很浓,而且牛腩的数量不算少,个头挺大的,看来老板也不吝啬。经过一番探究,原来这里的牛腩原来经过20多种调料烹调后,很入味。加上一块牛腩细嚼后,牛肉味开始慢慢渗透出来。一口清鲜的汤,一口软嫩的牛腩,一口粉薄白透的河粉,足以满足了小雅的胃口。而且才22块,在繁华的市中心,也算是良心价了。
不管你是旅客还是本地人,来到这家招牌很霸的牛腩店试试,看看味道怎么样。今天就是七夕哟,晚上约上最心爱的另一半,看完电影,再到这里吃个宵夜,今天就很完美了哟。
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