不知道小时候的你们有没有想过

开一家小店,二三好友

闲时可以作为聚会点

小编就发现在宝鸡就有一家

这样的小店

来自江南的苏州味道

一家专门卖蟹的私房菜

蒸螃蟹、炒螃蟹、蒜蓉螃蟹、螃蟹粥~~~~

想到这些美好的名词

小编就不自觉的吞口水

这么多的螃蟹都是来自哪的呢?

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水司令阳澄湖大闸蟹养殖基地

他们家拥有专业的生态水产养殖基地,占地一千多亩,自产自销,店内所有的大闸蟹都是由基地空运而来,非常注重产品的质量

今年的七八月高温少雨

这样的天气很利于大闸蟹生长

所以今年的阳澄湖大闸蟹比去年的更加肥美

这下吃货们有口福啦

!!!

苏州味道

面托蟹

作为老板娘的拿手菜,是只有在水司令才能吃到的独特美味,亲自为我们只做了这道美味,简直是懒癌手残党的福利,每只大闸蟹的蟹黄都融到了面糊中,又营养又方便!

将大闸蟹先钞后炖收汁,白色的面糊倒进锅中不就就变成了黄色,吸收了大闸蟹中最精华的部分,口感香糯,加上葱花点缀,美味至极!

倪先生阳澄湖迷踪蟹

香辣味

精选六月黄大闸蟹油色红艳,金黄澄亮,香味和辣味混为一体,让人忍不住食指大动!这大闸蟹好吃到保准让你吃得“搞大肚子”!

每一只都膏满肥厚,混合青椒、年糕爆炒,极其符合北方人的“重口味”,在这样一家清淡的江南小馆中,能有一道适合北方人口味的菜品也是一件令人惊喜的事!

红烧野生臭桂鱼

桂鱼选自自家喂养的新鲜活鱼,活鱼宰杀后,需发酵腌制15天左右,再经生煎,浇以大骨高汤慢炖收汁儿,可搭配饼丝和米饭,是每桌的必点之菜

轻轻的撩拨下一块,能感受到鱼肉又硬又紧。送到嘴边,一股很有时间感腐败变质的味道袭来,但“臭”得还算有节制,一旦你闻过那个味,剩下的就只有钻鼻的香气了。嘴里仔细咂摸,肉感Q弹,香味和臭味同时弥漫在口腔鼻腔,回味悠长,难以忘怀!

糖水鸡头米

秋天的糖水,最风流不是新鲜的莲子枸杞或者新疆的乌枣。点睛之笔,是苏州城内,葑门横街口戴着专用的铁指甲,阿姨们手工一粒粒剥出来鸡头米

苏州人只为那一口鲜嫩和软糯全身的毛孔都被妥帖地滋润到。夜里躺下,情不自禁地咂咂嘴,唇齿间仿佛还有微弱的清香。

碧螺虾仁

碧螺虾仁这道菜的取材,十分讲究,阳澄湖野生大河虾,肉质鲜美。另一种原料,碧螺春茶千元一斤,取自苏州太湖洞庭山的东山、西山两岛。将河里游的和树上长的完美的结合在一起!

将碧螺春茶叶点缀在虾仁之上,茶香味鲜、清淡爽口、色泽素雅的碧螺虾仁便可呈现在食客面前。每颗虾仁都晶莹剔透,入口Q弹爽滑每一口带着茶叶的清香,让你欲罢不能~

基围虾

基围虾营养丰富,肉质鲜嫩,即使是简单的水煮也能做出不一样的美味,这道看起来很不起眼的菜系,却是最能抓住你胃口的一道风景线~

剥开后,蘸上独有的酱汁,一口下去,口齿留香,秘诀就在于这秘制酱汁,没有一丝多余的酱油味,反而有一种清香在口,让你不知不觉就想到自己身处于江南水乡,温文尔雅~

红枣发糕

一提到发糕,就会想到这是来自妈妈的甜蜜,店内的菜单中并没有这道菜,老板娘说,害怕宝鸡人吃不惯,只要有人点就会上,发糕质地松软,枣香浓郁,吃在嘴里软软糯糯的,会让你一口就爱上它,小编推荐大家都可以去尝尝哦!

苏州味道,讲究一个字“鲜”

店内菜单三个月一换

要想吃到下面这些美味,可要趁早了

油焖茭白

秋季进补的好物,要数茭白是最好的了,茭白本身没有什么味道,当你赋予它什么就是什么味道,这样简单清淡的一道美味,是苏州人的最爱哦~

苏式芥菜春卷

苏州人的春卷,食材最简却也最精。芥菜又名荠荠菜,趁热轻轻咬一口“春”,伴随着嘴边掉下的细渣子,夹杂着清新的春荠,还会有汁水迸发,鲜香无比

野生芦苇根

秋季食用芦苇根对清热生津有很好的疗效,与雪菜的配合也是独一无二的,在嘴里发出嘎吱嘎吱的声音,不仅透着一股天然的芦苇清香,也激发除了雪菜的美味,让你爱不释手!

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这样一家独具江南风味的小店,足以让你在吃蟹的同时,还能品尝到纯正的江南风味!

福利一

原价226元的六月黄

现价抢购188元8只

每只2.8两左右公蟹

购买成功后可在店内免费加工

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福利二

霸王餐X10

要求:10位温文尔雅,具有南方气质,瘦小的妹子

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回复暗号“女神”

*活动最终解释权归商家所有

为什么叫“六月黄”?

六月黄,是大闸蟹生长期中刚刚经过第三次脱壳的“童子蟹”,它的蟹肉格外鲜嫩细软,所以有“再鲜不过六月黄”的说法。

与成熟期大闸蟹锯末型膏黄不同,六月黄的肚子里充满流脂型膏黄。六月黄鲜嫩,哪怕七八十岁的老人,牙齿也咬得动。

优雅的环境

雅致的环境,适合二三好友在店中小聚,投缘的人还可以和老板娘一起聊聊南方当地的风味,改善以往油腻的食谱,换上清淡雅致的菜单,慢下来,去享受人生!

地址收好

地址:宝鸡市高新区(和谐路)高新四路星泰园东门

电话:0917—3426966 13912621535

营业时间:早上11:00点—下午14:00点

下午17:00点—晚上21:30点

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