如果你不曾领略过和菓子的美

那一定会错过日式传统甜点的雅致静谧

灵动而不外露、岁月静好而不沉闷

和菓子在甜点里完全是特别的存在！

烘焙人，爱它爱到骨子里

简单不繁复，呈现的百般样子

全在于制作之人的心思

捏制的造型也是千变万化

各有各的意境、绝不会让人觉着千篇一律！

【5天日式和菓子班】给我们惊喜

日本和菓子职人户边麻里子老师

与同学们给大家带来，精美和菓子高清大图

高颜值作品惊呆眼球，你们还记得么？

户边麻里子

在东京制果学校专业学习和果子两年，曾入职两家知名和果子店铺，负责和果子生产研发，有6年时间一直从事和果子教育工作。

现开创了个人原创和果子品牌—をかしや。店铺位于东京西荻窪，能同时体验到零食、日本酒与和果子。

6年潜心研习和菓子改良与创新，多年从事和果子教育工作，开创个人原创和果子品牌—をかしや。

如果说世界上美妙的食物太多，那和菓子一定算得上其中之一！

沉浸在和菓子的技艺里，会让人静心感受世界的美好，忘却外界的纷扰！人生漫漫，有果子相伴，如梦一场，夫复何求！

人间值得，你为和菓子留恋，为之着迷！

第一款

紫色的花瓣、黄色的花蕊

灿烂的季节，依然会不期而遇

第二款

第三款

酸甜酸甜的橘之味

我家的桔子熟了，采撷否？

第四款

第五款

第六款

小熊的梦想，长大后可曾一一实现？

一定是实现了呢，你看他笑得

有点憨有点甜！

第七款

花期将至，你准备好欣赏了么？

不似花团锦簇，却是独有一股芬芳

安安静静绽放在一隅

第八款

和菓子搭配纯正的抹茶一杯

于清寂中感悟生命的静美

第九款

第十款

紫薯的味道，冬日一抹暖阳

心底温柔是你，目光所致也是你

这样的甜点总是感动人心

第十一款

一箪食，一瓢饮，在陋巷 人不堪其忧，回也不改其乐

删繁就简，日子也可以过得纯粹

如这碗再简单不过的米饭

第十二款

三十三度的午后，喝茶听蝉鸣

想象有个玩水的小泳池扑腾扑腾

小黄鸭是记忆里童年的小美好

嘎嘎之声犹在耳畔，保持童趣的心吧～

第十三款

花间一壶茶

菓子与花茶为伴，潇潇洒洒隐于市

充满禅意的日子，又有何不可？

第十四款

任凭盛夏炎热却仍旧傲然绽放的牵牛花，

用“練切”表现洁白纯美，

花色则采用羊羹的着色方法，浸染成粉色。

衬托出朝露的光泽，绿叶为伴。

第十五款

第十六款

第十七款

外廊粽，寄托多少人的美好心意

葱葱绿意，传统不曾丢失

男孩子专属的”儿童节（こどもの日） 男孩的家庭都挂上鲤鱼旗， 装饰上武士人偶

愿你善良如水，终成温润良人

第十八款

第十九款

QQ糯米外皮、美味的水果

酸甜滋味，是心中艳丽明媚

谁人能比？

第二十款

一杯敬朝阳，一杯敬月光

这是寄托相思之物，人人心中一点愁绪

洒在心头、锁在眉间、让甜味细细蔓延

便不觉得相思那么苦了

第二十一款

品尝和果子，品尝四季的幻化

如同看世间的风景，如入坐深山之中

只愿意静静冥想着...

五天日式和果子班

禅意自然 / 风雅颂 / 匠人情怀

10月22日-10月26日

日本和果子职人户边麻里子 ，
受邀来王森世界名厨学院授课！

「五天日式和果子班」限额招生！

全日制线下实操课程，

学习20多款以上的潮流和果子，

完全零基础的你,

也可成为诗情画意的和果子大师!

长按二维码，咨询课程

Allen 老师

电话：173 1797 1551

Andy 老师

电话： 180 1558 0395

加主编入群

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王森世界名厨学院 近期研修课程

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10月份 一个月法甜研修班

『10月份法甜研修班』：用一次颠覆传统的深度西点研修，找到全新的自我！

9月：甜点咸点盘式综合班、日料法餐综合班、朝田晋平日式甜点班

10月：户边麻里子日式和菓子班、巧克力糖果专项班、一个月法甜研修班

11月：Nina Tarasova特色甜点班、一个月法甜研修班、三个月法甜研修班

感谢以下国际品牌合作商对王森名厨中心的支持

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