呀诺达十大特色菜肴之山下五大：

来到呀诺达，养生药膳不容错过，呀诺达养生药膳汇集中华药膳之精华，在传统工艺的基础上不断创新，运用独特的烹调技法，结合海南地方特色，采用雨林的山珍、野菜，本地土生家畜家禽、河鲜果蔬为基准食材，辅以槟榔、益智、砂仁、巴戟四大南药，精心烹制，形成了独具特色的雨林养生药膳美食。品养生药膳、泡鱼疗温泉、看山花浪漫、享云卷云舒。

三道黎家五脚猪

功效: 补虚、润肌肤、利小便。

槟榔花炖猪肚汤

功效: 补肾液、健脾胃、润肌肤。

三道椰子炖果园鸡

功效: 温中益气、补精添髓。

秘制鹧鸪茶皇羊排

功效: 滋阴壮阳、温中去寒、温补气血、通乳治带。

雷公根秘制豆腐

功效: 清热解毒、利湿消肿 、补中益气。

呀诺达十大特色菜肴之山上五大

泉水点香兰豆腐

七叶兰是产自保亭呀诺达山间密林中的一种兰花。

功效：补脾益胃、清热润燥，利小便，解热毒。

竹香黎乡五脚猪

五脚猪是保亭少数民族散养的一种香猪，肉质结实鲜嫩爽口。

功效：补肾养血、滋阴润燥，主治热痛、肾虚体弱。

野生花斑煮五谷

野生花斑产自保亭，肉质鲜嫩、无土腥味。

功效：补肾强身、益阴活血，增强记忆力，降低胆固醇。

酒糟果园鸡

果园鸡产自保亭在果园里散养一种小脚鸡，皮有黄色，肉质坚韧。

功效：健脾胃，鸡肉补气，酒糟养血，酒糟补肺益肾，二者合用，补上加补 。

椰果水晶河虾饺

河虾产自保亭县的山涧小溪流，肉质鲜嫩洁白。

功效：补肾壮阳，通乳抗毒，养血固精，益气滋阴 。

如何来保亭？

保亭黎族苗族自治县位于海南省中南部，毗连三亚，五指山南麓，北距海口237公里，南至三亚市78公里。国内外游客可搭乘飞机抵达海口美兰机场或三亚凤凰国际机场，转乘豪华大巴前往保亭，或从海口乘坐东环铁路列车到陵水站转乘豪华巴士前往保亭旅游度假。由于保亭地处山区，弯多坡陡，自驾车进出保亭，应特别注意车速，确保行车安全。