曾几何时

在塞北燕山的崇山峻岭中

崛起了一个风光旖旎的小城

大清的皇帝在这里来来往往

走出了一条皇家御路

这里走过了最豪华的皇家仪仗

在那浩浩荡荡的背影中

马蹄踏出了三道牌楼的伟岸

华盖掩映下

是这条西大街的百年雄壮

从火神庙康熙铜像向西走,直到头道牌楼,这段路绿树掩映,庄严肃穆,曾是承德通往帝都的必经之路。萧瑟一路风尘起,江山几度梦繁华,虽然百年后这里早已失去了以往的光辉,但现在依旧被承德人引以为豪,这条街就是承德人心目中永远的西大街。

说起西大街,老承德人都会侃侃而谈的跟你说上三天三夜,毕竟这里曾经是皇家御路以及繁华一时的“热河府”主街。如果做个调查:“你对西大街的印象如何”?排前三位的答案绝对是“堵车”“混乱”“生意萧条”。相比于周遭的市井繁华,这里确实是一条有故事的街道。

虽然这里现在已经更名成了广仁大街,但在老承德人的话语里,还是习惯的叫它西大街,毕竟叫了二百多年的名字,一时不好改口。人啊,有时候总是习惯生活在回忆里难以自拔,即便已是时过境迁,但仍会念念不忘。

<一条让人既爱又恨的大街>

西大街是承德市区唯一一条加持三架牌楼的街道,每天,伴随着朝阳初升和夕阳西下,牌楼上的金字熠熠生辉,气势磅礴的注视着来来往往的人流。承德人深爱着这条街道,犹如深爱着曾经的自己。记得2013年11月14日承德市政府将西大街正式更名为广仁大街,承德人便陷入了深深的怀旧中,网络上,图片、文字、散文、诗歌……各种回忆如潮水般瞬间迸发,扑面而来,这种汹涌的民意仿佛要给它恢复原名。其实,三四年过去了,新名字“广仁大街”只出现在官方文书中,而在百姓口中,仍是执拗的叫着它“西大街”。

承德人最恨的当属这里的堵车了。西大街可以算作承德的“首堵”,市医院的繁忙,周围小区的来往,每天高峰期,这里都是水泄不通。大车、小车、自行车、电动车……各种车辆堆叠错落,把这条街拥挤成一个条带形的停车场。鸣笛声、叫骂声、叫卖声声声入耳,上班路、归家路、出行路路路不通。虽然心中咒骂,但这条路又不得不走,每天在这里重复上演着纠结的内心戏,以至于打车时司机师傅都会有意避开这里。

近些年,留意的朋友也许会发现,西大街的商户越来越少,好多熟悉的店面都已贴上了转让的告示,也许是受到大环境的影响,但在承德,西边的人气确实不如其他方向。曾经听一位在西大街开过店的朋友讲:两个皇帝的灵柩都是从西大街运走的,现在公检法和监狱都在这里,导致这边煞气重,总给人一种日薄西山的感觉,以至于这条街留不住人,没有一定福气的人压不住这里的运势。当然,这些都是人们的心理作用,并不能成为真正的因素,也许将来这里会时来运转,重新繁华起来。

<西大街角落里的美食>

说起美食,这个“嗑”就有的唠了,所谓美食是一切事物的粘合剂,吃喝二字是我们生活中不可或缺的,无论心情如何,只要能吃的下饭,所谓的曾经也就烟消云散了。随着新派融合菜和小资环境的兴起,承德的年轻人也逐渐放弃了老味道。可以说,西大街的美食划分出了承德人的一个年龄层,好多都是几十年的老店,食客也多是附近的老街坊,他们习惯性的在这里点上一份自己爱吃的小炒,那份熟悉的味道仿佛把自己带回了那个青葱岁月,好似一切都还没有变,时光依旧温暖,自己还是当年那般年纪。

塞外酒家

这里可算是承德的一家老字号了,开业三十几年几乎见证了承德餐饮行业的发展,在这吃饭也曾是承德人“倍儿有面子”的一件事。老板屈氏祖上三代都是餐饮人,曾经得到山庄宫廷御厨的真传,以至于菜品中总能流露出皇家的考究。山庄虎皮豆豉扣肉、老承德溜三样、溜咯吱等都是承德代表性的特色名菜。

小楼春饼

这个店地方不大,年头倒挺久,在承德名气却不小,和南兴隆的胡缘春饼并称承德“春饼界”里的“雌雄双煞”。它经常出现在承德各大“美食排行榜”里,引得许多好奇的味蕾到此品尝。一份完美的春饼一要看菜炒的味道,二要看卷菜用薄饼的手艺,往往决胜点就在这薄饼上。挑剔的食客甚至能品味出所用面粉是否是今年的新麦,是否换了烙饼师傅……

祥和肉饼

在大北沟口的这家饼楼也有些年头了,创始以来一直专注于做饼。那时候最爱吃他家的祥和肉饼和芥丝饼,据说那祥和肉饼还获得过“中华名饼”的荣誉。喜欢的人往往专注于这里经久不变的味道,珍惜着这份凝结于舌尖的记忆。

新二子饭店

在二道牌楼附近的这家新二子饭店可谓西大街乃至承德的名店了,从一个街边小店做起,到现在的几百平的中档饭店,完全打破了西大街“萧条”的魔咒。这里的菜特别实惠,人均四五十的价位总能吃的很饱,靠着这种口碑总能赢得回头客的青睐。

<监狱"开"在市中心>

这也许是承德的一个特色吧,由于曾经承德市区面积很小,二牌楼以西基本上就是荒山野岭了,建国后便在此处建设了承德的第五监狱。但随着市区面积逐年扩大和经济的不断繁荣发展,监狱附近早已成为承德主城区的一部分,周边也渐渐热闹起来。有时候住在附近的人也会自黑到:我们住的比监狱还远,楼还没监狱高呢。走过路过的人也许会好奇,也许会刻意回避,但这里就是一个围城,圈禁着一个个回头是岸的灵魂。

<庄严肃穆而又富有艺术气息的街道>

西大街不仅有金碧辉煌的三大牌楼,更有一些极富艺术气息的老建筑。检察院楼、建设局楼……这些与祖国年龄相仿的老建筑,仿巴洛克式的风格流露着一种中西合璧的时代风格。这些建筑现在依然是国家机关的办公场所,如同青岛的一些老房子一样,承载着历史,见证着现在。

老八中现在已经恢复成了承德孔庙,据说这里曾经是清代北方很重要的一座孔庙,香火繁盛,红墙灰瓦中蕴含着一种皇家的威武。也许多少年后,曾经的少年已经迟暮,人们早已忘了这里曾经存在过一个中学,曾经埋葬过多少青春的梦。学生们只是暂时来客串一下“门徒”,在朗朗的诵读声中演绎着对孔夫子的懵懵懂懂。

提起承德的这座城隍庙,甚至好多承德人都已不记得。其实每座城市都有一座城隍庙供奉着这里的守护神。承德城隍庙里的城隍爷据说是爱新觉罗的子孙,被供奉在此护佑着热河圣土的太平安康。在这块土地上,每天发生着多少生离死别无人知晓,但城隍爷的香案前的祈祷依旧虔诚如初。

若想了解一座城市的真实模样

一定要在它的街道上走走

老街的时光温柔而陈旧

在没有尽头的流逝中

慢慢行走

寻找那片记忆深处的恬淡与温柔