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在农村，无论是农田还是荒地，这些地方都生长了许多的野菜，这些野菜营养价值非常高，不仅农民非常喜欢吃，城里人更是当作宝贝。

蜈蚣草

蜈蚣草它又叫肾蕨、圆羊齿、篦子草等。蜈蚣草的药用价值非常高，食用蜈蚣草可以补充身体所需要的成分。蜈蚣草在中药材使用当中主要功效为祛风除湿，舒筋活络，解毒杀虫等。

芜菁

芜菁块根可熟食或做泡酸菜，有开胃下气，利湿解毒的功效；可治食积不化，黄疸，消渴，热毒风肿，疔疮，乳痈；

洋生姜

洋生姜在我国各地农村都能看到。其地下根茎呈块状，形如生姜，故俗称洋生姜，可制酱菜，或制淀粉，或酿酒食用。有利水、消肿的食疗效果。

竹荪

竹荪具有补气养阴，润肺止咳，清热利湿之功效。用于肺虚热咳，喉炎，痢疾，白带，高血压病，高血脂症。也用于抗肿瘤的辅助治疗，一般作营养食品。

不知道广大朋友喜欢吃这些野菜吗？赶紧把它们介绍给你身边的朋友吧，好了，下期我们接着分享

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