秋风起，三蛇肥。每年秋季是蛇最肥美的季节 今天探访的店铺自然跟蛇相关 做为武汉老店，他家招牌太多了，凡是跟蛇相关的菜必是他家招牌。我最喜欢的是“眼镜蛇煲刺猬”，可惜这次去晚了，眼镜蛇卖完了我就吃点亏，点锅蛇毒差那么一丢丢的银环蛇煲刺猬。银环蛇煲刺猬 头汤一上来连喝三碗，汤味鲜美，蛇肉也很爽嫩，刺猬经过特殊处理后没有骚腥味，口感鲜嫩，刺猬肉入口即化。田鸡烧鱼乔 田鸡不大，但酱汁烧得很入味，腿肉很Q弹，鱼乔肥硕而且带骨，只有带骨的鱼乔才够鲜，吃完嘴巴黏黏的，当时就像用这汤汁泡碗米饭吃乳鸽皮脆肉嫩，回味悠长。他家的凉菜炝黄瓜、炝辣椒甜脆爽口。 整体消费价格偏高，但味道没话说！