煮粥当然也是有一门学问的，首先煮粥要煮的粘稠一点了，喝起来口感味道才更好，那么要注意以下这几种小事项，煮出来的粥才更好喝！

一、把米泡泡半小时，这样煮起粥来毕节容易熟，会节省很多的时间，并且顺着一个方向旋转，口感会更好；

二、开水煮米，开水下锅不会出现糊锅的情况，而且闭冷水煮粥也更快一些；

三、控制火候，先用大火煮，再装小火熬，要想使粥更粘一点，一定要开水保持沸腾，并且这样粥的香味更加浓郁；

四、搅拌均匀，使周更加粘稠，入口香滑。

下次做粥的时候一定要注意到这一点哦，你煮出来的粥也可以香滑可口呢！