大家在出行的时候经常是坐火车的，虽然说也有其他的出行方式，但是相比较于其他的而言，还是火车更加的便宜一些，所以也是受到了很多普通群众的喜爱，既然是坐火车，肯定就会难以避免在饭点的时候坐或者坐长达十几个小时的火车，也是很正常的，那么在这时候就会遇到一个问题，就是吃饭怎么解决？

很多人都是会带一些零食或者其他食物来解决，但是也有的乘客没有时间买或者忘了买，所以这个时候就只能饿着了，但是火车上也是有卖盒饭的，可以帮助大家解决这种尴尬的问题，不过事情不是这样，我们经常会发现一种现象，就是很多人宁愿饿着，也不会去买火车上的盒饭，这是为什么呢？主要就是下面几点原因。

一、难吃

火车上的厨师和一些大饭店厨师在薪资上的差距还是很大的，火车上的厨师一般低一点，技术和那些大厨师也是有差距的，再有，因为火车上的人比较多，为了照顾各种人群，火车上的菜一般都比较清淡，而且没有辣椒，所以很多人吃起来都是很难吃的，甚至有的列车员表示，他们自己都不吃，

二、卫生遭到怀疑

相信很多人都是对这些菜的卫生产生怀疑，其实在卫生方面是可以肯定的，不会存在烂菜和地沟油的事情，火车上菜的来源也是经过检验的，而且火车上也是有冰箱的，各种食材也是可以得到很好保存，所以卫生一般是没什么问题，这点大家是可以放心的。

三、贵

的确，火车上东西一般都是比较贵的，平常卖1元的矿泉水在上面能卖到5元，盒饭什么的也是很贵的，不是很丰盛，但是最起码15块钱一份，有很多人都会比较节省，所以就不会购买，再说了，如果15块钱要是好吃的话也是可以考虑的，问题是做的不好吃啊。

火车上的东西贵是有原因的，因为虽然说火车上有冰箱但是成本上面也比较高，所以在保存食材方面就会比较贵了，另外再加上其他的费用，贵就是难免的了，你会在火车上买盒饭吗？