炎阳不再炙烤，蝉儿不再鸣叫，盛夏渐行渐远，秋意愈来愈浓。
什么？？？今天吃鸭？
立秋已经过去了很长一段时间了，天气依然热度不减，这个青黄不接的时期，不知不觉身体开始发出了求救信号。在“无病三分虚”的处暑天，很多人出现了上呼吸道疾病的症状，比如咽痒、干咳、口唇发干，口渴症状明显，严重的还会引起慢性支气管炎和肺炎。
中医学认为，秋季是“多事之秋”
气候处于“阳消阴长”的过度阶段，从立秋到处暑，秋阳肆虐，温度较高，加之时有秋雨绵绵，湿气较重，天气以湿热并重为特色，故有“秋老虎”之说。
这个“秋老虎”，一般发生在8月至9月之间，持续时间一般半月有余，天气早晚清凉、午后高温暴晒，不单单是国内对于这种特殊的气候有描述，比如欧洲称之为“老妇夏”天气，北美人则称之为“印第安夏”天气。都是指的这种天气回热的现象，因为就像一只老虎一样蛮横霸道，所以民间称这段时间为“秋老虎”。又因为此时的天气湿度比较小，空气干燥，所以人们大都出现秋燥的症状。
吃我？哼，先甩你一巴掌
晚上吃麻辣烫吗？请耐心等待秋老虎消气
过了一个闷热的夏天，很多人觉得天气晚上已经变的不是那么闷热，所以食欲开始蠢蠢欲动，甚至好多人已经开始投入“补秋膘”的大军。
但是也因为大家开始不注重食物的寒凉温热的属性，怎么入味怎么来，怎么好吃怎么来，无形中增加了肠胃负担，比如麻辣烫，铁板烧等辛辣食物除了刺激肠胃，油腻的食物容易让人发胖，整个人的状态也变得非常慵懒，体育锻炼渐渐变成了空谈。加上辛辣食物整体属于“热”性的，在秋燥的天气吃让我们的身体更是雪上加霜，身体内的火气变得严重。
对于亚健康或者慢性病患者，这些都是非常致命的。
鸭不听，反正不准吃鸭
所以每年初秋，中医门诊的患者都会增多，其中不少都是气虚寒底体质的人。其实不论是健康人还是有慢性疾病的人，在这个时节要多补充水分，多吃“凉”性的食物。就算要贴秋膘也需要等秋老虎过去之后。
那么有哪些食物比较适合现在吃呢？
寒凉前最后的炎热，空气愈发干燥，适合喝点茶润润嗓，补充水份，解除燥热。 中国人自古就喜欢饮茶，茶文化渗透了生活的所有角落，待客、聚餐、饭后、日常代饮......
中国有传说：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。唐代医学家陈藏器也在《本草拾遗》中写道：“茶为万病之药”。
神农以茶解毒茶又能治愈众多病症，可见茶的药用价值非同一般。这里教大家两款凉茶，既能缓解秋燥症状，口感也很好。
萝卜茶
材料：白萝卜100克、茶叶5克，加少量食盐，
做法：先将白萝卜洗净切片煮烂，略加食盐调味(勿放味精)，再将茶叶用水冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天2次不拘时限。
功效：有清热化痰、理气开胃之功，适用于咳嗽痰多、纳食不香等症状。
桔红花草茶
材料：桔红3-6克、花草茶1包。
做法：用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。
功效：每日随时饮用，有润肺消痰，理气止咳之功；另外天然花草具有排毒排油功效，多饮更利于减肥。
光喝茶是没法饱餐的，所以一些清补的汤品也很值得推荐。在秋老虎肆虐的日子，养阴最适合吃鸭子，煲汤无疑是最好的烹饪方法。
敲重点：一款无敌好喝的“沙参百合鸭汤”
沙参能够有效的滋补肺阴，百合也能清肺利咽，这些对于上呼吸道炎症都是具有很好的缓解作用。
鸭真的是无敌好喝吗？
北沙参30克，百合30克，肥鸭肉150克，精盐、味精各适量。将鸭肉切成小块，与百合、沙参同入砂锅，加水适量，文火慢炖，待鸭肉熟后调味，饮汤食肉。
“七月半鸭，八月半芋”，古人认为农历七月中旬的鸭子最为肥美营养，味甘性凉，可滋五脏、除秋燥。所以处暑这天，老北京人都会去买处暑百合鸭，而江苏地区，做好鸭子菜要端一碗送给邻居，正所谓“处暑送鸭，无病各家”。
晚上吃鸭，大吉大利
秋天天气转凉，但温差较大，空气湿度降低，所以容易出现秋燥的现象，表现为上呼吸道的不适症状，例如干咳，咽痒、口渴等，鸭子在肉类食物中属性是凉性的，秋天吃鸭子，可以达到清补的功效。
处暑时节，暑气渐止，天地始肃。泡一碗浓茶，剥一剥菱角，向着院子一坐，开始一年中最好的时节。
但企鹅医生得提醒您，在您的衣食住行方面都要注意这个特殊的气候现象。如果有不舒服的症状建议尽快就医解决，小毛病容易引起大问题。
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