在我们广大的农村地区,农村有两种之分,一种是山区农村,一种是海边农村。这两个农村的生活完全是不一样的,老人家说靠山吃山,靠海吃海,那么文化差异及生活习惯和方式就决然不同。靠海的农村人基本都以捕鱼为生,靠山的生活的农村人基本以种地为生,所以靠山的农村人认识的植物会比靠海的多,最明显的区别就是享受满山遍野的野果子。但也不能完全否定这靠海生活的农村人就没有吃过野果子。现在我们要介绍一种野果子,这种野果子专门生长在海边,山里人吃不到,也没见过。
这种野果子形式菠萝,非常好吃。长这果子的树叫“露兜树”,很奇怪的一个名字。露兜树是一种长在沙滩上的一种树,其树体也长得跟菠萝非常像,叶子边沿很锋利。有的叫它假菠萝,有的叫山菠萝,现在这种树大多都被当做观赏树种植于一些海边酒店。露兜树的果实比较大个,跟菠萝最不同的就是它的果实不是像菠萝那样立着朝天的,而是挂着下垂,类似芒果那样的。
这露兜树的果实可以食用,而且非常好吃呢。如果去过海南的人或许就见过这种露兜树,在海南当地还有一档美味,就是用露兜树的叶子蒸鸡,也可以用露兜树的叶子包粽子,其香味扑鼻,据说比稻香米还要香100倍呢。
目前当地还不断对露兜树进行开发,其嫩芽也能当菜吃,其味道一点也不输给春笋,鲜脆可口。除了这些,在工业上,露兜树的用途也十分广泛,可以做帽子,编草席等在农村早已经非常普及了。不过大家看重的还是这露兜树的果子吧,是不是看着就想尝一下呢,因地域的局限性,这果子在市面上没见过,那自然很少人吃过。但笔者也是没吃过,不知道各位看官有谁吃过吗?欢迎来分享分享你们的看法哦。
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