在经典抗战剧《亮剑》中，有一段特别震撼人心的画面，就是骑兵连连长孙德胜率领骑兵连与日军血战的场面，特别是他在被日军斩断左臂的情况下，仍举起马刀，大喊“骑兵连，进攻！”。

孙德胜单刀匹马向日军冲锋的悲壮场景，震撼了亿万观众。相信很多人都还记得这段画面，而饰演这个角色的就是演员江水，虽然他的名气名不是太大，但是他在很多影视剧中都饰演过“硬汉”形象。

江水曾在新疆待过一段时间，后来到北京发展在演艺圈里打杂，大多出演一些群众演员和配角，也曾经担任某乐团鼓手。他在“北漂”期间经常健身，由于有一身健美的肌肉，慢慢的成为军旅剧中的常客。

他曾在电视剧《大刀》里手持钢刀，赤裸上身并露出饱满胸肌和六块腹肌，让人印象深刻。《中天悬剑》中头扎红巾，肩扛大刀的敢死队队长马占奎，以及《决不放弃》中以死抵抗恶势力的黑子。

在很多军旅剧中，他大多都扮演一些将领的副手，每次都战死沙场且死得极为惨烈，被观众誉为“猛男”。江水1979年就曾在《瞧这一家子》中饰演配角，算是非常早的群众演员。

江水和王宝强都曾是“北漂”，都从群众演员开始，如今王宝强早已是一线演员了，而江水还是只能演一些配角，或许是运气的原因吧？但是江水和妻子结婚多年一直非常恩爱，似乎在这一点上比王宝强稍强一点。