“譬若美女，处而不出，人争求之。”

——《墨子·公孟》

重庆，西部山城，常年雾气弥漫，故又称雾都。

一提到重庆，国人第一联想是美女、火锅，这仿佛成为了这座城市标志。

每逢夏日，网络上开始出现热裤短裙，解放碑前的女孩秀丽可餐。肌肤雪白，水嫩饱满，满面春风，十分得意，双手购物袋，潇洒异常；发丝凝结，几滴香汗，万分可人。引得小人君子，都会想奔赴重庆领略一番。

重庆美女靓丽，火锅却也有一番滋味。

红油翻滚，一锅辣椒，来到山城，不尝一尝这麻辣锅底，就算看了美女，也是一桩憾事。约上八九好友，围一锅，蔬菜肉类，自不必说，那三进三出毛肚，沾上那热油，进入味蕾，却是令人毛孔舒畅，热汗直流。这种夏日快感，是北方人不能体会的，出门在外，每当有人羡慕重庆火锅美食，我都会反问一句“你知道什么时候吃火锅最好吗？”

“冬天。”对方答道。

“错了，是夏天。”这时，我都会洋洋得意卖弄一番。重庆人喜欢的不是火锅，是火锅的氛围，和生理上对于重口味的需求。好友一块儿，啤酒白干一上头，能说，不能说的，全都吐出来。妈的，爹的，那巴蜀汉子嘴脏心净，义气为先，从小养成的秉性，一人有事，兄弟齐上阵，不然那六十万川军，怎能在抗战史上辉煌一记。翻滚的油锅，筷子在里面来回荡漾，菜蔬在里面慢慢呻吟，不在乎口水，此刻桌边男女老少，皆成一体。

又看那麻辣烫舌的汤水，在舌苔上一溅，浑身激灵，吸引众人目光，这火锅宴上，也搭了舞台，成了江湖。能吃辣的，观者羡慕，吃者也乐于表演，将一时欢愉，忘却事后痛苦。前两年回家，约几个朋友吃饭，我要了鸳鸯锅底，朋友问道：“你是重庆的吗？”我笑问原因，那朋友自顾换为麻辣，望着朝天椒蹦跳正自发呆，朋友又叫来啤酒两箱，拿上桌来，说道：“今天，不喝完，谁都不许走。”

杯碗不过瘾，对瓶吹，劝酒最多威胁“ 不喝就是看不起我。”这话出来，分量十足，酒量不论大小，纷纷下肚。话语尽无营养，一顿火锅之后，那满桌狼藉，卫生纸，空酒瓶，堆的就像小山，红油在桌面凝固。想起一句话“火锅，就是一群人在里面洗筷子。”

火锅如此，美女吃了火锅，那香汗出来，后背露出内衣带来，心里开心，却不知男人为何劝酒。一杯下肚，看那吊带胸衣，两眼精光，心中却开始意淫。躯体占有，只为那生理上的不安分，三杯酒下肚，不论那女子有对象没对象，美的，丑的，都是夸耀万分，让那女子事事顺心如意。只为这一锅之后，能有一夜欢快。

这山城雾都，夜城不歇，饮食男女，孤身荡漾街头，在那火锅之处，将一身付与，早上醒来，提裤穿衣，谁又识得谁是谁呢？