说起中国菜,很多人能想到的就是菜系多味道好。确实如此,如今中国菜也是几千年饮食文化积淀下的成果,其他国家当然无法与之比较。曾经还有一位老外在中国待了一年以为很了解中国美食了,结果最后才知道,自己这么长时间吃的只不过是川菜一种菜系。在这样的美食文化背景下,我们父母一代的几乎每个人都会做菜,甚至一些在路边为农民工做炒饭炒面的小厨都比英国饭店的大厨要更为厉害。
老外号称自己能做出最好吃的蛋炒饭
英国一直都是很有名的黑暗料理国家,听名字就知道这个国家的厨师水平并不是很高。有一位英国大厨来到中国后就打算展示一下自己高超的厨艺。于是就打算表演蛋炒饭,还叫嚣这份蛋炒饭可能是你吃过最好吃的蛋炒饭。光看架势确实很厉害,大厨的身边还有一位帮手,两人打算齐心协力完成这份“最好吃的蛋炒饭”。
准备调料中
这位英国大厨在调料的选取上也算是绞尽脑汁,花椒、八角、大蒜、葱等一样不少,将这些调料杂碎之后往其中倒入海鲜酱等酱料,调料才算选取完毕。而配料也同样不少,五花肉、虾仁等同样被这位大厨一起放入锅中。当然了,蛋炒饭最重要的蛋也是没有忘记,可是和这些配料比,就显得有些单薄了。
一大碗虾仁都是配料
等这些都准备完毕之后,英国大厨就开始动手了。先炒配料和调料,然后将米饭倒入锅中,开始一顿操作。可能是以前从来没用过中国的这种大锅和大勺,老外的手法显得有些生疏,不过在两人的努力下,这锅蛋炒饭也算是做出来了。不过在小编看来,就算路边的小摊上炒出来的蛋炒饭,也要比这个美味吧!
最后的成品
很多网友认为蛋炒饭的精髓应该就只有蛋饭盐,英国这位大厨做的蛋炒饭配料已经远多余主料了。如果这些材料让中国的厨师做,估计都能做出四菜一汤了。对此,你们怎么看呢?
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