大家都知道,我国地大物博,光是南北差异就大到不行。
这种差异不仅仅是生活上的,更多的还有饮食上!今天我们就来分析6种食物,看看你站哪一方?
1、咸豆腐脑VS甜豆腐脑
这个甜咸豆腐脑之争,早在前些年就在网上掀起了轩然大波!
北方人吃咸豆腐脑,每天早上作为早餐都会来上一碗,里面加上辣油、香油还有特制的料汁,一碗下去,早上就满满的幸福感!
南方人吃的其实叫做甜豆花,一般是作为甜点吃的,有人会在早上吃那么甜的豆花吗?也许有吧........
2、面食VS米饭
北方虽然有东三省,地理位置好,大米的质量也是全国遥遥领先的,但是人家自己不怎么常吃啊!他们爱的都是面食,面条、大饼、馒头之类的。
但是南方的胖友们,不可一日无米饭啊,顿顿都得吃大米呀!只有大米才是支撑南方胖友们活下去的粮食啊!这主食上的巨大差异,你瞅瞅!!!
3、西红柿炒鸡蛋加糖VS西红柿炒鸡蛋加盐
按照我们一般的思维来说,浙江和上海一带才是最喜欢在菜里面加糖的。
但是!!在北方,有些地方也是超级喜欢吃加了糖的西红柿炒鸡蛋,不过有一点好的是,你在外面吃饭他们会问你:你是要吃甜口的还是咸口的。事先问上一句,就能避免踩不少雷!
南方就是按照正常的炒菜加盐,因为西红柿中本来也就带有一丝酸甜味,加点儿盐提味就可以啦~
4、甜粽子VS咸粽子
在北方一到端午节,大家吃的几乎都是蜜枣粽子或者是豆沙粽子,有些北方人家中甚至不在里面包上任何东西,只是白米粽子,沾上白砂糖吃!
但是在南方,胖友们都吃一些肉粽子,里面会包上腊肉或者蛋黄肉松之类的,吃起来咸咸的,可以直接当做主食吃!
5、烤玉米棒VS烤玉米粒
这就得关系到南北方人的性格问题了!
北方人的性格比较的直爽,大大咧咧的,不太计较一些小事。所以从吃的上面体现出来的就是,北方的菜量都比较的大,不论是做菜还是摆盘都比较的豪爽,反映在烤玉米上就是整根一起烤,烤完了捧着啃。
而在我国的湖北或者四川等地,在吃烤玉米的时候,店家默认的都是烤玉米粒,把玉米粒穿成串,放在火上烤!据说第一次这样玉米烤串的北方人都惊呆了!
6、芝麻酱VS油碟
北方吃涮羊肉,南方吃麻辣火锅,这也就是导致火锅蘸料有区别的原因了!
北方人吃涮羊肉喜欢蘸着麻酱,里面调上少量的香油和芝麻,把羊肉涮熟了之后直接放进麻酱中蘸着吃,南方胖友吃完,可能就发现了新大陆!
南方人吃麻辣火锅比较多,为了缓解火锅的辣味,所以才会选择油碟。不过北方胖友吃油碟的时候,就会觉得过于油腻!
这些美食的差异,除了南北方的大环境之外,也为因为个人的喜好发生变化哦!
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