就是它

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鸽门烧烤工坊

开业不到一个月实力圈粉10W+

是哈市唯一一家带皮烤鸽

Ta必将成为吃货们心中的经典

都说美国人会吃牛，日本人会吃鱼，那是你没给鸽门抓来一只鸽子，鸽子肉质健硕，有自然的弹性，浓郁的飞禽肉香，浸入古方秘料的劲道老成，论谁也难逃这股百年滋味，像鸽门这样带有炭烤香的烧鸽坊，才是民间最有温度的深夜食堂。

店里的大厅大气整洁，暖色的光线看着就很让人舒心，小编就喜欢这样干净简洁的小环境，在这里吃饭卫生的问题一定不会让人担心了。

无论到哪里小编最喜欢的就是先看看店里有没有靠窗的位置，如果有，那么小编一定会选择坐在这里吃，来来来，约噗！

前方高能注意闪躲

老板放话：就是要让所有食肉控欲罢不能

鸽门烧烤工坊

原价：158.5元

吃货达人粉丝特价：69元

69元肚锅烧烤套餐：牛肉筋10串/15元、羊肉串10串/12元、雀味大块肉4串/16元、烤油边4串/16元、鸭舌2串/16元、毛肚锅1锅/10元、毛肚10串/20元、木耳1盘/5元、鸡丸5串/7.5元、青拼1盘/12元、特色优质烤烧饼2串/6元、珍珠汤1碗/5元、辣海带1盘/14元、烤菜卷2串/4元。

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鸽门烧烤工坊

原价：262.5元

吃货达人粉丝特价：119元

119元烧鸽套餐：带皮鸽子1只/58元、辣炒花蚬子1份/18元、锡纸烤猪心1份/28元、牛肉筋10串/15元、羊肉串10串/12元、雀味大块肉4串/16元、烤油边4串/16元、鸭舌2串/16元、毛肚锅1锅/10元、毛肚10串/20元、木耳1盘/5元、鸡丸5串/7.5元、青拼1盘/12元、特色优质烤烧饼2串/6元、珍珠汤1碗/5元、辣海带1盘/14元、烤菜卷2串/4元。

注：

此套餐每只鸽子都是现杀现烤

为了保证您的用餐质量

请提前打电话预定哦

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*活动最终解释权归商家所有*

带皮鸽子

店家为了给各位老餮极致的味觉体验，所有鸽子现杀带皮现烤， 所以烤制过程就变得非常复杂，需用锡纸包上埋在碳火里15-20分钟，碳火烤制上料25分钟，所以想吃鸽子的老餮们提前预约哦！

带皮的烤乳鸽！通体焦红，鲜润欲滴的香味，在上桌的一刻就已倾倒食客！而当你上手开吃，那脆皮咔嚓迸脆的响声瞬间将这焦爽拉近味蕾的快感。入口鲜尝，外焦里嫩的肉香，咂巴着骨头的油脂，那味道简直美若仙食！

带皮的乳鸽很好的锁住了鸽肉内的汁水，吃的时候一定要手撕才过瘾！啃干净才够爽，而且一定要连骨头都嚼碎，因为骨髓特别香甜，非同一般，也许这就是品质上的优势！

毛肚锅

店里的食材需要老板的严格把控，牛肚必须每天采购新鲜的货源，遵从宁缺毋滥的格调！

肚锅配菜

肚锅内的内容也是很丰富的，安井的鸡丸，刮油的木耳，还有解腻的青拼，简直爽到不行！

鸭舌

烤鸭舌有很多，但是能一口就让人记住味道的却很少，这里的鸭舌那才叫一个香，从火候到口味上，拿捏的都恰到好处，据说是老板的独门手艺，绝不外传哦！

雀味大块肉

大块肉 严谨烤制的时间，老板亲自采购 保证食材新鲜 和品质，儿时的家雀的味道！这串肉吃的简直就是童年是回忆！

还有多少老餮记得儿时烤家雀的味道，小心翼翼从粘网上摘下家雀，放到火上一烤，那味道说着说着就出来了，不小心就暴露了年龄！

烤油边

“油边”是指猪肋条、心脏附近的一块肉，大约3厘米宽45厘米左右长，由筋膜包裹的一条瘦肉，烤制以后香气挡不住，吃上一大口满足感从心而出。

牛肉筋

食肉星人必备牛肉筋，选用牛的上脑筋每天的现串，烤熟肉筋带着肉汁，吃起来非常有嚼劲特别适合下酒！

羊肉串

肥瘦相间的羊排肉，吃起来没有丁点膻味，大口大口的撸起，塞满一嘴，使劲的嚼上几下，再来上一口啤酒送下羊肉，打上一个嗝~~“过瘾！”

烤菜卷

我想只要吃烧烤的人一定都不会错过来上一个菜卷，既下酒，又能当主食，在烧烤的最后一定来上一串菜卷会觉得满足！

锡纸烤猪心

被锡纸包裹住的猪心，很好的锁住了ta的汁水，所以此时此刻，小编只能用只能用脆嫩松滑多汁来形容它！

辣炒花蚬子

我是个比较懒的人，喜欢吃容易入口的东西，所以花蚬子就是我的最爱了，这家店做的是真不错，味道很正，最主要的是火候很到位，没掩盖掉食材的鲜，肉质Q弹多汁，而且不牙碜，下酒正合适啦！

辣海带

烧烤总是少不了来点儿解腻的小凉菜。海带根爽口还有嚼劲，几个人吃着它聊着天都能聊上好久，佐餐必备！

特色优质烤烧饼+疙瘩汤

老板你是想怎么着，这么多肉已经“霸屏”，还给我整点主食，你这是想让我扶墙出去！

注：以下菜品不包含在套餐内

烤鸽子

最爱吃这种外皮焦焦的炭烧鸽子，不知道用了怎样的独家技艺，里面的每一丝肉都十分细嫩有滋味，入味非常足！没吃过的人绝对体会不到那种美味，哎呦，简直香到炸！

烤土豆

炭烧大土豆应该是很多80，90后的最爱了，你们有没有在大野地里点过火烧土豆，虽然不卫生吃的满脸却黑心里却超过瘾的。

但是这里的土豆就不会担心卫生问题了，去皮后隔炭烤，吃起来软糯可口的，尤其是掰开之后里面满满的沙，光是看着就特别带范儿。

烤鹅蛋

不知道是谁发明的烤鹅蛋，简单野蛮的做法，明明很普通的鹅蛋，经过炭烤后，就让食肉兽的小编为之疯狂了！烤后的鹅蛋有一股淡淡的炭火味道，入口没有了鹅蛋的腥，而是一丝微微的甜香，再嘬上一筷子秘制蘸料，甚是可口啊！

鸽门烧烤工坊

地址： 道里区安升街73号

电话： 0451— 55676669

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