原来这是我们常吃的豆花原料，知道是什么吗？

一年生草本，高60~90cm，全株散布腺点及毛茸。茎直立，或下部伏地，通常紫红色，节膨大，叶互生，有短柄。叶片广披针形，先端渐尖，基部楔形，两面被粗毛，上面深绿色，有八字形的黑斑，托叶鞘膜质，缘生长刺毛。穗状花序生于枝顶，花梗细长，长6~12cm，下垂，疏花;花被5深裂，白色，散布绿色腺点，上部呈红色。

辣蓼本品为蓼科植物伏毛蓼 的干燥全草。夏、秋两季采收，除去杂质，洗净，干燥。

本品根须状，表面灰棕色或紫褐色。茎类圆形，长20~95cm，直径达10mm;表面紫红色或灰绿色，有细棱线，具毛茸，少数有紫红色小斑点，节膨大;质脆，较 辣蓼植物形态-伏毛蓼易折断;断面灰绿色或黄绿色或浅黄棕色，中空。

本品皮层、髓部薄壁细胞内含草酸钙簇晶和淀粉粒。(2)取本品粉末1g ，加乙醇15ml，置水浴上加热30 分钟，滤过。取滤液2ml，加镁粉约50mg，滴加浓盐酸数滴，溶液由黄绿色变为樱红色。

功能主治：祛风利湿，散瘀止痛，解毒消肿，杀虫止痒。用于痢疾，胃肠炎，腹泻，风湿关节痛，跌打肿痛，功能性子宫出血;外用治毒蛇咬伤，皮肤湿疹。