冰糖葫芦是北方常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。

作为我国的传统的小吃之一，如今也从山楂发展到了香蕉、橘子、山药等多种水果，而且很多都是街头现场制作。

有些冰糖葫芦的山楂未成熟，味道不对，于是给冰糖葫芦上色、添加焦糖。焦糖色素是一种食品添加剂，但是由于它含有砷、铅、汞等有毒元素，摄入过多，会损害身体健康。

但是吃了这么多糖葫芦，相信这样长的糖葫芦你也是第一次见吧，小编也是在庙会上第一次见串得这么长的糖葫芦，一串足有几十个山楂果。被红红的果实压弯了的竹签子拿在手中一颤一颤的，更增添了一种节日的喜庆气氛。

我们吃过的糖葫芦，有山楂的，有水果的，有核桃的等等等等，但是我还是第一次见有用山药做糖葫芦的，你见过吗？个人感觉不好吃，就没有买。

这位大叔一下子买了5串，光看着架势，相比你也能想象到有多长了吧。

老板的糖葫芦生意真是火的不行啊，大多数都是一买好几串，估计都想着这样的糖葫芦一辈子也就遇上这一次，过了这村就没这店了。

再看看这位朋友买的糖葫芦拿在手里恐怕比她整个人都高了吧，足足有2米长。

在网上搜索我才得知，原来这2米长的冰糖葫芦是北京很早就有的一种零食，每年一到九月底，就有小贩走街串巷，有挑担的，有扛稻草桩子的，上面插满冰糖葫芦，一路吆喝着…只不过现在的都把它做短了而已，其实味道还是那个味道。