小杨,今天给大家带来一个养生秘方!!!一代女皇帝的养生膳品。
最近的你是否上火、疲乏、心烦气躁、食欲不振?如果有,恭喜你已中了“伏天综合症”的毒!漫漫三伏天,此时不补何时补?老中医力荐的「石斛老鸭汤」专治此症《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说法它不仅营养丰富而且因其常年在水中生活,故性偏凉具备滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津之功效
铁皮石斛被尊为“中华九大仙草之首”甚至在民间有着起死回生之传说不仅滋阴润燥、延年益寿还可以美容养颜、延缓衰老是一代女皇武则天长寿美丽的宫廷秘方
食疗作用如此强大的「石斛老鸭汤」绝对是暑天的清补佳品鸭脂黄亮,鸭香浓郁,汤鲜味美汤头浓白如凝脂而不油腻经过老火慢炖的鸭肉不至于太柴酥烂鲜醇中依旧带点嚼劲石斛药材味也并不重喝汤时还有点微甜的回味
老鸭1只/铁棍山药1根/莲子适量/薏米适量石斛8颗/葱数根/姜1小块/盐5克
将葱姜切片,山药去皮切段,石斛与莲子用清水浸泡。
老鸭切块放入沸水锅中,焯去血水。
捞出鸭块放入锅中,加少许油炒干水分后,在锅中加水,先用小火煮20分钟。
放入薏米、石斛,炖煮40分钟;再放入山药、生姜、大葱、,继续炖煮40分钟。
出锅前加适量盐调味,一道养生又香浓的「石斛老鸭汤」就大功告成啦。有喜欢膳食食疗的朋友可以添加小杨shihuyangsheng,一起通过饮食达到调理身体,强壮体魄的目的。食疗文化源远流长,食疗是一种长远的养生行为,六十年石斛世家欢迎咨询了解。
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