鱼菜共生是一种新型的复合耕作体系。随着鱼的排泄物积累,水体的氨氮增加,而这些氨氮被水中的微生物细菌分解成亚硝酸盐和硝酸碱,进而被植物作为营养吸收利用。从而达到,养鱼不换水,种菜不施肥的效果。

农村大叔运用的这种鱼菜共生,是最简单的一种直接漂浮法。用泡沫板等浮体,直接把蔬菜苗固定在漂浮的定植板上进行水培。在水塘的边上另外挖一个深坑养鱼。

因为有些杂食性的鱼会吃蔬菜的根系,所以这个需要对根系进行围筛网保护,而且鱼不能养太多。不过作为一般家庭养殖,这种既简单又方便,还是非常可选的一种鱼菜共生方式。