早餐加减法:加三减四干早餐营养更健康,这道早餐的加减法你做对了吗?
一、加法
1.加粗粮
早餐吃些粗粮,可以更好地补充人体所需营养素,建议选择:杂粮粥、杂豆粥、小米粥、燕麦片、豆包、全麦馒头、全麦面包、红薯、鲜玉米等。
2.加蛋白质
选择高蛋白低脂肪的食物,能增加饱腹感,减少午餐暴饮暴食的几率。建议选择:水煮蛋、茶叶蛋、(脱脂)牛奶、酸奶、豆浆、豆腐、酱牛肉、瘦猪肉等。
3.加果蔬
保证足量的新鲜蔬菜水果的摄入也有利于控制体重,深颜色的蔬菜水果营养更丰富。
二、减法
1.减盐
要少吃腌制蔬菜、咸菜、榨菜、酱菜等高盐食物,谨防高血压。
2.减油
炸油条、油饼、煎培根、火腿、汉堡等食物,脂肪含量太高,偶尔作为早餐还不错,但不适宜天天吃。
3.减饮料
很多饮料是由糖、香精和其他食品添加剂调制出来的,虽然有果蔬的口味,但并没果蔬的营养。
4.减方便食物
蛋黄派、饼干、方便面、起酥面包、点心等吃起来方便,但营养价值低,脂肪含量高,应少吃或不吃。
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(图片均来自于网络)
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