红色的皮，黄色的肉，咋一看以为是板栗，

原来是临安市天目山脚下的小红薯。

蒸一锅清香四溢，吃一味满口清香。

每当7月，来临安旅游避暑的人就多起来了，

很多人都是冲着我们采挖小香薯来的。

自驾的人，装上一后备箱，或者留下家里的地址给运回去，

以前安静的小镇，因为来人多了，也热闹起来。

皮薄入纸，金色黄肉，无筋无丝，粉糯细腻，

小孩都可以一口气吃上好几个。

说到小香薯，

这个就是吃过它的人留下 的口碑。

天目山下，瓜田绿野，地处北纬131°，

“负离子”含量达每立方厘米十万余个，

方圆几十公里无工厂，纯净无污染，

种小红薯成了全村子里的农活，家家户户乐此不彼。

浙江临安.邵鲁，天目山脚下的村庄，

清晨都忙着在田地里采挖红薯，

我们从种植、灌溉、除草、采挖，都是人工完成，

人工采挖的红薯才能保证果实完整、皮肉不受伤。

这样一大串的红薯挖起来后，还需要经过人工去根，

精选品质，我们的红薯个头不大，

1斤有4-8个，蒸上一碗，我一口气能吃上一斤半。

小香薯个头小，一吃就可以吃好多个，

但是完全不用担心会发胖 ~

它的热量非常低，比一般米饭低的多，

用它来代替主食，不仅不会发胖

小香薯刚煮熟时就能闻到一股甜香，

然后用手轻轻一剥，皮薄如纸。

（洗干净的皮是可以直接吃的哦）

掰开可见金黄金黄的糖心，

入口绵密，细腻无筋，甜甜糯糯的，

却不会过分腻，一吃都让人忘不了味道。

这么好的小香薯，我想让你也尝尝。

收到小香薯后，于阴凉通风处放置，可保存1个月左右。

放置过的小香薯，淀粉会水解变成糖，

所以放一放再吃会更甜哦。

（小香薯存放温度不低于12度，所以千万不能放冰箱储存，会冻坏小香薯哦）