证据显示：2012年世界胃癌新产生95.1万例，死亡72.3万例。其中，中国胃癌发作例数和死亡例数分别占世界胃癌发作和死亡的42.6%和45%。

胃癌人数最多的地区是在亚洲，其中东亚、日本、中国、韩国都是相对严重的高发地区，中国的胃癌病人甚至达到了权威胃癌病人的一半多！胃癌在早期医治的存活率是特别高的，可是在中国病人发现的时候基本都是中晚期了。

为什么我们国家的胃病人群会越来越多，甚至是全世界最多呢？

第1点：饮酒吸烟

长期抽烟喝酒会增加胃癌的发作率，烟中含有的尼古丁、亚硝胺等致癌物质会导致胃癌。酒精本身不致癌，但它在人体内部代谢成的乙醛却有极强的细胞毒性。

第2点：通宵又爱吃宵夜

很多人因为工作忙碌，白天总是顾不上吃饭，或者只吃一点点，到了晚上，就开始狂吃，吃香吃辣等，工作了一天的肠胃得不到休息，滞留在胃里的食品刺激胃液很多分泌，久而久之，会引起胃粘膜的糜烂、溃疡。

第3点：生活习惯

中国人特别喜爱吃腌制的食品，比如说腊肠、腊肉、咸鱼、腌菜等等腌制品含有亚硝酸盐或多环芳烃类物质，所含的亚硝酸盐也是很高的，对人体健康有害，长期过度食用是容易引发胃癌的。

第4点：幽门螺旋杆菌病人

中国的幽门螺杆菌感染人数高达7.68亿，数字虽然很吓人，但这已是细菌获得控制后的证据。幽门螺杆菌是一种专门生长在胃里面的细菌，幽门螺杆菌危害胃粘膜，导致胃炎，久而久之可导致癌变，引起胃癌。

千万不要以为胃癌离我们很遥远，如今大多数人胃都是或多或少有一点小毛病的，如果不重视，就会引起胃炎、胃溃疡，甚至是胃癌！

为了远离胃癌，我们日常要重视胃部健康，下面这些事情，大家都需要做起来

1按期检查

建议年龄超出35岁的人，特别是有家庭史的人，应当在每一年的检查中增设胃镜检查这一项目。胃镜检查是初期发现胃癌的最好方法。

2改变生活习惯

我们应当尽量少吃烟熏、火烤、油炸以及高盐的食品，应当尽量多吃一点新鲜的蔬菜或者是水果，少吃宵夜，按期定量吃饭，还要注意细嚼慢咽。

3喝杯养胃茶

五指柑菊苣茶属于养胃佳品，每天拿来泡水喝，坚持喝上半个月，胃炎、胃痛的症状就会慢慢的得到改善。

每日取3-5克丁香、陈皮、桑叶、菊苣、佛手、茯苓6种材料制成的五指柑菊苣茶泡水喝，有治疗消化不良、以及多种胃病引起的腹痛、冷厥、反胃、吐泻、口臭等症状的作用。