你能想象1200日元的米其林两星套餐吗？

你知道如何只花1600日元

就从银座高级餐厅全身而退吗？

心动了吗？

那就跟我一起去吃饭吧！

01

すし匠

地址：東京都新宿区四谷1-11 陽臨堂ビル　１Ｆ

类别：寿司

价格：2000日元

店铺特色

该店创始人中泽圭二，被誉为日本寿司职人的代表之一。店铺创立于1989年，全店仅14席，安静地坐落在历史悠久的四谷小巷子里，却被选为“全日本寿司职人最想去的寿司店第一名”。可见其店技艺之高超，食材之讲究。

消费

这样的名店，晚上去的话，消费起码是人均两万日元以上。但令人惊喜的是，该店每周一、三、五都会提供40份售价仅2000日元的午餐定食。

在这三天里，每天中午店家都会在门口摆上一块木牌，上面的菜单，只有一样：ばらちらし（海鲜寿司饭）。但即使是这样，不提前预约的话也很难吃得上。

感受一下2000日元的豪华寿司饭

满满一层的三文鱼籽上点缀着鲍鱼、海胆、海鳗等总共30种食材，卧在软硬刚好的日本米饭上像珠玉一样闪闪发光，再配上一碗由蚬贝出汁的海带清汤，简直绝了。

02

ひろ作

地址：東京都港区新橋3-6-13

类别：割烹、怀石料理 、会席料理

价格：3300日元

店铺特色

该店在2008年的时候就取得了米其林一星，在 食べログ（类似于日本的大众点评）上也连续两年被评选为铜店赏。小小的店面隐藏在新桥繁华街道的小岔道上，全店仅吧台5席和二楼包厢4席，几乎是开门瞬间就会坐满。

消费

晚上的消费是人均三万日元起步，但是在工作日午餐时间却会提供仅售3300日元的荞麦面定食。套餐内包括了，3种前菜、3~5种天妇罗、海鲜蒸饭、主食的荞麦面和一道甜点。

店主虽年事已高，却坚持不使用机械，而选择每日手磨荞麦粉，因此这家的荞麦面会呈现一种通体透明感，食感也更丰富。

03

ドンブラボー

（Don Bravo）

地址：東京都調布市国領町3-6-43

类别：意大利菜

价格：1100日元

店铺特色

这家店被称为“国领的奇迹”，虽然地处偏僻的京王线国领站，但络绎不绝地有很多客人特意从远方赶来。店主兼主厨的平雅一，曾经在意大利米其林餐厅进修，作为主厨的经验丰富，能说一口流利的意大利语。他开创了“平流”意菜，大量使用当地食材，将日本的食文化之精髓融合入最正宗的意式料理，以“细腻”和“前卫”为特征。

Don Bravo店铺内还设置了传统披萨烤窑，旨在为食客提供真正的现烤披萨。很多客人最开始就是因为该店的现烤披萨慕名而来，被其与众不同的味道征服后又会尝试其他的料理。

店内环境优雅，氛围轻松，非常合适与朋友小聚。

消费

晚餐设置了5千、7千、1万日元三种套餐。

但是提供的午餐套餐却低至1100日元。内含主食的意面或者披萨、沙拉、烤面包以及甜点。

想要再稍微奢侈一点的，也可以选择1500和2500日元的惊喜套餐，主厨会根据当天的食材和氛围为你准备全套的料理。

04

割烹 互閃

（Don Bravo）

地址：東京都港区赤坂7-6-52 ハイツ赤坂111

类别：割烹、怀石料理、甲鱼料理

价格：1500日元

店铺特色

该店地处高级餐厅集结地赤坂、乃木坂、青山之间，却有着不争不抢的隐居士的气质，在美食评论家中人气高涨。店面风格融合了现代的简约和日式的小巧精致，店内设置吧台9席和二楼包房6席，是作为接待餐厅的不二之选。主厨曾在巴黎修业，出自他手中的料理外观精美，用料讲究，尤其是一般店内比较少见的甲鱼料理，更是一绝。

消费

晚上只做8千和1万2千日元的两种会席套餐，但中午却提供1680日元的海鲜盖饭和1500日元的甲鱼饭，分量十足且用料丰富。

细心地将甲鱼的骨头全数取出，包裹着松软如奶油的鸡蛋，味道浓郁且出汁，配着香软的米饭，每吃一口都是满足。再咬一口脆爽的酱菜，或者清淡但回味无穷的清汤，吃完后整个人都是暖和且满足的。

05

メゾンドユーロン 酒家 游龙

（Don Bravo

地址：東京都港区赤坂4-13-18

类别：中华料理

价格：1200日元

店铺特色

听名字就知道这是一家中华料理，但这可不是一般的中华料理。该店被称为“nouvelle chinois”的先驱，且连续两年被选为米其林两星。

所谓的“nouvelle chinois”是一种全新形式的中华料理，使用法式料理的食材以中华料理的技法做成，摆盘上又有法式的优雅。80年代在香港开始盛行，相比较传统的中式料理减少了油脂的使用更注重食材原有的风味，非常受追求健康饮食的食客欢迎。

店铺也不像高级日料店般小而精，而是讲究奢华开阔，让食客感到非常自在，适合想要静下心来花两个小时慢慢品尝一次美餐的客人。

消费

晚餐是提供1万~3万日元的套餐，午餐却低至1200日元。

提供五种平价午餐

在日本人中非常有人气的麻婆豆腐

担担面

辣麻豆腐汤面

以及另外两种每周不同的套餐

06

サラマンジェ ド イザシ ワキサカ

（Don Bravo

SALLE MANGER de Hisashi WAKISAKA

地址：東京都中央区銀座7-2-8 B1F

类别：法式料理

价格：1600日元

店铺特色

该店位于银座七丁目，完美再现了被称为“美食之都”的里昂风味法餐。致力于给食客提供“从未尝试过的味道”，在各年龄层的客人中间都极具人气。

料理保持稳定的高品质的同时又致力于不断进化口味，尝试过该店料理的客人都会由衷地发出：“原来这就是法式料理正宗的味道，简单却难得一见”的深层感动。

店内装修使人恍若置身法国小镇，家庭式的温馨风格让客人无论是独身前往还是与友人相约都显得那么自在。

消费

晚上的消费人均1万日元以上，中午却提供1600日元的简约套餐以供时间较为紧张的客人享用。价格虽低却也是包含了一整套法餐的料理。包括：沙拉，浓汤，烤面包，前菜，主菜（法式肉汁烩饭，培根煎蛋三文鱼mariné，烤肠骨筋牛排，三选一）。

1600日元就能享受到这样一顿大餐即使是在一般饭店也是非常难见的，更何况是在消费高昂的银座。

07

リストランテ ラ チャウ

（Don Bravo

Ristrante La ciau

地址：東京都港区芝浦2-16-7 中野第3ビル B1F

类别：意大利菜

价格：1300日元

店铺特色

该店的一大特色是讲究的食材，从意大利皮埃蒙特直接输入的白松露、北海道产地直送的小羊羔、滨岡海边直接捕捞的海鲜等，配合主厨亲自挑选的高品质红酒。加上无微不至的服务和格调高雅的用餐环境，以及超高的性价比，也是连续两年被评选为食べログ铜店赏。

消费

晚餐的人均消费在1万5千日元以上。午餐则提供1300日元的意面套餐（包含前菜、主食和咖啡）和1750~3980日元的轻奢套餐（内含前菜拼盘、主食、甜点拼盘和咖啡。

08

东京帝国酒店 午餐自助

（Don Bravo

史上最满足级别！

地址： 東京都千代田区内幸町1-1-1 本館17階

类别：多种

价格：5500日元

店铺特色

最后介绍的这个价格稍高但也不是不能接受，帝国酒店毕竟是日本数一数二的老牌名门。

消费

90分钟的工作日午餐自助价格为成人5500日元，12岁以下3300日元。

午餐自助提供的40多道世界各地的料理均由主厨制作。且厨房设置成开放式，食客可以直接对主厨下单，并看着他们亲手将料理做好端到面前，体验一把“上流社会”的奢侈吃法。

且点单不限次数，也是帝国酒店开创的“北欧海盗式吃法”，就是要让所有人吃到满足的极点为止。

此外，自助设置在帝国酒店本馆17层，坐席开阔，视野极佳，可以边品尝美食边俯瞰东京和整个日比谷公园。

以上就是这回要介绍的八家餐厅啦

不知道大家可否满意呢？

- 完 -

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