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美食铭记饮食
历史
相信很多人在1992年的时候都吃过发记小吃店，如今变成了铭记饮食。
专注饮食事业十四个年头，
从父亲传到儿子继续经营。
您对下图会有点印象吗？
对面那个是1992年的大富豪酒店哦！
如今
子承父业
当年的发记小吃店味道依存
而铭记饮食更是青出于蓝而胜于蓝
特色：鲜人参
功效：佳肴鲜食文化价值，鲜人参有易食多补的功效。鲜人参未经加工脱水处理，因此，保持了鲜人参原汁液浆的丰富营养成分，所以食用鲜人参在人体中体现了“回归自然”，不仅药性温凉，有提气调节血液循环、增加食欲的作用，而且又是滋补气血的药膳佳肴补品。
吃法：鲜人参泡酒畅饮，已经是民间久用之方；鲜人参软糖营养丰富、久食不厌；鲜人参蜂王浆是一种新型的滋补强壮的健身佳品，久服多益；鲜人参切成块蘸蜂蜜，食用清味生津，久食不燥；鲜人参捣碎冲牛奶和泡水代茶，别有津味；鲜人参放入砂锅炖鸡或炖元鱼，味道鲜美，已成为独具特色的药膳佳肴。
烧鹅
众所周知大岭山荔枝柴烧鹅
逢年过节更“无鹅不成宴”
荔枝柴淡淡的清香结合烧鹅的诱人浓郁的味道吸引了我的嗅觉
外表黄金诱人，
肉质有嚼劲，鲜嫩多汁
生鱼片
生鱼片的营养价值：生鱼片的营养价值真的很高，它含有丰富的蛋白质，而且是质地柔软，易咀嚼消化的优质蛋白质。它也含有丰富的维生素与微量矿物质。脂肪含量低，却含有不少DHA等的ω-3系列脂肪酸。称得上是营养丰富且容易吸收的好食物。
皮爽肉脆，肉质极富，有弹性，脊骨坚爽，鱼味鲜甜
01海鲜大盘菜
有鲜甜的虾，扇贝，看起来就流口水！
红烧皖鱼
各种各样的鱼相信大家都吃不少，不管是剁椒、蒸皖鱼、烤鱼、煎鱼都是非常好吃，今天我给大家推荐的是红烧皖鱼！吃鱼有一个很重要的要点，既是去腥又要保持鱼的鲜味。一群好友点一条大鱼也够吃了。
烧好后，洒上葱花、淋上酱油，鲜甜可口!
各种农家小菜：
铭记饮食
地址：大岭山镇中兴路1号
（即镇标对面）
电话：13751228888
0769-85650777
人均：55元左右
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