[采拍撰稿:红扑扑,探店请联系主编:18686428388]
烧烤里的C位自然是海鲜烧烤,海洋的鲜味被火烤之后更香了。
抿一口还冒着气泡的青岛啤酒,翘着二郎腿撸上一盆刚烤好的串,那滋味,妙!
到底有没有这样一家对撇子的店,既有青岛一厂的酒,又有鲜活可口的海鲜,烧烤也要足滋味。
在珠海路上,就有这么一家店,不是有钱就能喝到的青岛一厂原浆酒、白金和白啤,各种定制款青岛啤酒应有尽有,海鲜烧烤更是一绝。
壹点壹海鲜烧烤
珠海路与会展大街交汇西行200米
预约电话:81876953,17767723101
跨越1500公里
纯正的青岛一厂鲜啤
全长春仅此一家
批号开头01代表青岛一厂出品
店里的扎啤也都是一厂出品的正宗鲜啤,也就是青岛人用塑料袋喝的酒,每周五到长春,保质期只有一周,到店就被众多资深“酒蒙子”喝光,想喝必须要请早。
经销商都没有这么全的青岛啤酒
不论是一厂、二厂、还是五厂的酒,要散的、罐的还是棒的,要纯生的还是原浆,要鸿运当头还是奥古特,这里啥都有。
精酿IPA
国宴专用,市面上没有,物以稀为贵,价格也更高端
青岛1903
青岛小美 出口美国
香格里拉定制酒
青岛啤酒桃园结义
民国时期广告风格,青岛博物馆专供
老板是一个地道的青岛人,对于啤酒的爱是根植于骨子里的,血液里流淌的都是青岛啤酒。由于朋友也都是爱酒撸串之人,为了方便聚会就开了这家店,酒好肉好海鲜好都是必须的。
每天新进的大连东港的海鲜,个个生猛又鲜活,种类又非常全。
超长的大板蟹。
精选皓月牛肉,而且是牛肉上脑部位,内蒙古羊肉,调料都是大品牌,连食用油都是中粮的,就像自己家一样的用心。
海鲜 特色生蚝一元一只
生蚝放在炭火上烧烤,加热后渗出鲜美的汤汁,加蒜蓉、剁辣椒,完美激发出生蚝内最原始的鲜美滋味。
小黄花鱼
1.1元一只,不要犹豫先来20串。
肉质滑嫩鲜美,即使是烤到表面微微焦脆还保持了里面专属于海鲜的细嫩多汁。一人20串完全不在话下,完全消灭掉才是最好的方式。
碳烤大扇贝
超大的扇贝。咬下去非常嫩,烤过以后附着着一层油香,淡淡的蒜蓉味也很相配。
辣炒蛏子
盐水香螺
只有盐水煮才能体会到的鲜味。
厚厚的螺肉蘸着芥末酱油一起,口感完全激发,又脆又有嚼劲。
辣炒花螺
个头很大,用牙签轻挑紧实的螺肉带着鲜美的酱汁一起滑入最中,弹弹的口感,欲罢不能。
酒醉蟹钳
醉蟹钳酒香气十足,用白酒腌制的蟹钳肉鲜甜出众。下酒菜必备。
铁板鲫鱼
这是烧烤餐桌上必点的一道菜,鱼身两面都煎的焦香酥脆,葱姜蒜香和着鱼肉的香味就是一个鲜。
烤串
鲜羊肋条
羊肉的扎实香气后又吃得到油香的丰腴,完全不膻,肉质又很嫩。深刻觉得,对于肉食动物来说,这一串羊肉相当满足了。(写着写着我又想起了它的味道……)
鲜带骨羊排肉
直接生烤的带骨羊肉啃着才香,能享受到咀嚼的乐趣。
酱油筋
精选皓月牛肉的上脑,选材就上乘,再加上秘制的调料让肉质全身都放松,更加的入味软弹。
筋皮子
润润多汁的筋皮子在口中呈现出的软糯却有筋皮回弹的口感相互交织,这就是多层次的味道吧。
猪心嘴
小蛮腰
板筋
片大而且还有水分,不干不硬的状态连牙口不好的人都可以吃。
盐焗大虾
环境
简洁的装修,宽敞明亮,暖色调带来更舒心的感受,烧烤这么吃多舒坦。还有一个大包房。
壹点壹海鲜烧烤,珠海路与会展大街交汇西行200米。约不?
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