忠告：炒韭菜不能放此物，吃了就是没病找病，现在知道还不晚

各位趣友们好，我是主持人健康看百科——小刘，感谢大家阅读小刘的文章，小刘会每天给大家分享不同的饮食健康知识，让给为趣友们每天都可以学习到不同的养生佳法，今天我们一起探讨一下韭菜，韭菜的营养价值是挺高的，经常吃的人群身体都不会差，但是却很少人认识到，韭菜不能和蜂蜜一起食用，如果一起食用了就是没事找事处理，下面小刘来跟大家解说这是为何吧。

【韭菜与蜂蜜的功效与作用】

韭菜：韭菜富含维生素C，所以，食用韭菜能够预防感冒，感冒主要是因为病毒引起，维生素C能够帮助提高人体免疫力，还能帮助保持白细胞的活力，提高中性白细胞和淋巴细胞的抗病毒能力，如果已经感冒了的人，可以通过食用韭菜来获取大量维生素C，这样能帮助减轻感冒症状，加快身体恢复，且内含纤维素起到润肠通便，增进食欲的作用。

蜂蜜：蜂蜜含的葡萄糖、维生素、牛磺酸以及镁、磷、钙等物质，能滋补神经，美容养颜，提高血液中的含氧量，可以改善睡眠质量的作用，在食用进入人体的肠道后会促进肠道蠕动，恢复胃肠内菌类的均衡，起到双向调节肠胃功能，可以有效的治疗便秘。

【韭菜与蜂蜜的禁忌】

通过上面的介绍，我们得知韭菜和蜂蜜各自效果都非常好，但是两者却不能同食，因为韭菜中含有维生素C与蜂蜜中含有的矿物质在一起会被氧化而失去作用，同时韭菜里纤维素的润滑作用与蜂蜜的通便作用一起容易让人们导致腹泻，所以在炒韭菜的时候，不能放蜂蜜一起炒，更不能同食。

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