汉代,蜜水,到了汉代,饮料从普通的水升级成了蜜水,就是掺了蜂蜜的水。作为能够追溯的最早有甜味的水,蜜水应该算是饮料的鼻祖了。关于蜜水有一个出名的历史故事,讲的是汉末枭雄袁术,非常爱喝蜜水。
临终之前还在兵败逃亡的路上,由于天气很热,享福享惯了的袁术命令手下说,要热死人啊,快给我送点蜂蜜水来!然而当时军中的都快绝粮了,哪还有蜜?厨师很鄙视地说没有蜜水,趴在床上奄奄一息的袁术哀叹了一番命运,就这么吐。血。而。亡。了。
薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成汤,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。隋唐时期,感谢政府,感谢和平,由于研磨技术的大大提升,面食终于出现啦!
老百姓们终于吃上了大饼、面条、馒头啦!虽然,口感还略粗糙,但终于不用靠吃豆子活着了,大家可以吃豆饭,配蔬菜,或者啃大饼,配肉末。唐朝时期,人们生活安定富足,外交渐渐丰富,于是,中华大地上的吃货们开始了孜孜不倦的钻研。勤劳的中国人民从印度学会了制糖的技术,于是蔗糖就这样出现啦!
随后,胡椒、花椒等香料的产量增加,使得普通百姓家也能享用到各种香料。烹饪方法也从原先仅有的蒸煮方式,加入了煎、烤等。古时也有''风扇'',清代尤其是乾隆年间遇到了极端高温,住在皇宫里格外炎热的皇宫贵族们也开动脑筋,发明了不少有趣的东西。
雍正年间,皇宫内出现了''机械扇子''。它的造型就是普通的手握羽扇,但是只要开动发条,让太监宫女做动力,抓着把手,像手摇放映机那样,均匀而有力地摇着''风扇'',扇叶就能上下摇动或者旋转起来,产生习习凉风。
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