鸡蛋在我们生活中很常见，它的好处多多，营养价值之高，深受人们喜爱，那么你们了解它吗？

1、健脑益智

2、保护肝脏

3、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子（鸡蛋搭配禁忌）

吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。

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