小时候在农村，常跟着大人去山上捡蘑菇，而大人也会教我们分辨蘑菇，哪种是能吃的，哪种是不能吃的，那些长得鲜艳好看的，多是有毒的蘑菇，根本不能碰。

当时有一种蘑菇像个球球一样，跟别的蘑菇都不一样。所以大家都感觉这个玩意儿是“毒蘑菇”，至少也不是什么好吃的东西

有一种蘑菇特别有意思，大人们都不摘它。

这个怪蘑菇熟透的时候，会往外冒烟儿，有时候还会自己炸开一个小口子。就跟放屁一样，所以，小时候小孩儿又叫它“放屁蘑菇”。

到后来我才知道，这叫马勃，俗称牛屎菇、马屁泡。顶部有小孔，弹之有粉尘飞出，内部如海绵，可食用，味道鲜美，嫩如豆腐。而且还是一种药材，肚子里的那些灰可用来止血。

以前不知道，真是可惜了。