妈妈做的菜馍，虽然简单却是美味，每隔一段时间，我都会馋妈妈做的菜馍。简单的几样蔬菜搭配起来，比起那些美味佳肴，妈妈做的菜馍却不输分毫。今天我就给大家分享菜馍的制作方法。

1 .所需食材：豆角、胡萝卜、西葫芦、青椒、西红柿、葱、蒜、食用盐、生抽、十三香、油泼辣子。

小贴士：

1 .凉水和面，面一定要和软一些，和好后醒面30分钟--1个小时。

2 .擀皮之前给案板上抹少许油，以防粘连导致破皮。

3 .菜馍里卷的蔬菜可以根据自己的喜好来弄，茄子等都可以卷的。