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跟着小孙老板发的定位，我们来到了他的冬枣基地。他正在给枣树拍照，认真劲儿不亚于专业摄影师。“这样一来，不管是客商还是终端消费者，都可以直观看到枣的情况，比任何描述的话都管用”。

他叫孙风群，92年出生在运城临猗庙上乡牌首村，村里人都说是看着他长大的，管他叫小孙。15年起继承父亲的衣钵，现在经营着上万亩的冬枣大棚，还是一个工作室的CEO，这几年靠着互联网，帮不少果农拓展了销路，赚了钱。

▲ 万亩冬枣大棚基地

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小编和小孙是同龄人，从小接受的教育都是“要好好学习，争取走出农村”、“父母面朝黄土背朝天，不就是为了你不再靠天吃饭吗”……小孙也一样，毕业后去了北京，从事互联网工作。这原本也是个求学、去大城市谋生的故事，唯一不同的是他又折回村里，带着乡亲们走上互联网+的致富之路。

▲ 小孙和父亲

说实话，小孙的职业规划里本来没有回乡种枣这一项，“好不容易出去了，工作也还不错，谁能想到要回来呢”。

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小孙父亲是村里第一批种枣的，20多年前就开始了，经历了露天种植到避雨栽培。尤其近几年，枣园投入大产量也高，自然销路问题迫在眉睫。

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这些事情之前小孙很少上心。2015年某天他哥的一个电话，第二天他就回家了。哥哥说，父亲生病了，已经在医院待了段时间，家里的枣眼看着就要开卖了，也腾不出人手。

“没有比为父母分忧更重要的事儿了，回来才知道是被‘骗’回来的，一直都知道父亲身体不好，不过远没到住院的程度。既然回来了，就帮着父亲种枣吧。”

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都说人从外打破是压力，从内打破是成长。拧巴了一段时间，小孙也想通了，“书读得再多，钱挣的再多，不就是为了改变现状吗？眼下，帮村里枣农拓展销路、致富这不就是我该做的吗？”

和父亲联合60户村民成立冬枣互助帮扶合作社；搭建了“义购农场”自媒体；带着冬枣天南海北给客商现场讲解他们的冬枣为什么那么甜；修剪枣树，施肥，观察棚内温度，一遍又一遍尝口感……在他们村驻扎了16年的一个广东客商说“那会儿他还是个小屁孩，看着长大的，现在都当老板了”。

▲ 广东客商和老孙合影

小孙是个“一根筋”的老板，别人想着怎么让冬枣提前上市、怎么让甜度高……他干的都是养鸭子施有机肥、生物防杂草这些事，膨大剂、除草剂、催熟剂一律禁用！别人都开始卖了，他还在等最好的口感，说是要找到小时候的味道。这样一套“笨办法”种出来的枣，口感太甜脆了，以致有人说泡过糖精水！

说到糖精枣，小孙普及了有效的甄别方法。

1、舔一舔感觉表面很甜的话，恭喜你，买到糖精枣了！

2、自然成熟的枣红色深浅不均，呈斑点状散开，甜味均匀自然，枣肉多汁清香。成熟后的含糖量能达到25%-38%，根本不需要额外用甜味剂来增甜。糖精枣通常是全红或者青红分界明显，吃起来口感很差。

庙上冬枣那是出了名的脆甜，享有“南荔枝，北冬枣”的盛名，可食率高达95%，最大单果重可达20g，水果皮赭红光亮，长得像苹果似的，素有“小苹果”之称。

小孙种的冬枣可不是徒有其表，果肉细密紧实，一口一个“嘎嘣脆”；甜度够高，但是吃起来是从内而外的果糖甜；营养价值更不是糖精枣可以比的，单维C一项，就是苹果的60倍，柠檬的10倍，猕猴桃的4倍！叫它“天然维生素丸”一点都不过分。

老乡严选感动于一个90后的成长故事，也被这儿的冬枣口感所吸引，这不就是我们应该为老乡“严选”的好品质吗？

▲ 小孙和老乡严选选品员合影

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