《水浒传》孙二娘用来开黑店的蒙汗药到底是何物？

在血雨腥风的《水浒传》里，“蒙汗药”堪称出名的“神器”。吴用用它来取生辰纲，孙二娘也用它开黑店。就连梁山好汉鲁智深，也在孙二娘的店里被蒙汗药麻翻，差点就丢了性命。如此厉害的“蒙汗药”，难道是小说家杜撰？

事实上，中国古代使用“蒙汗药”的历史，已经非常长。以《列子》的记载，早在春秋战国时期，中国医生就有用麻醉药来动手术的案例。华佗发明的麻沸散，虽然因为遇害而失传，但之后历代中国医生，一直没有停止过研发。《水浒传》的年代里，这种弄翻无数好汉的“蒙汗药”，最有可能的原材料，就是曼陀罗花。

以宋代《岭南外答》的记载，当时的广西地区，就盛产曼陀罗花，且有非常强的麻醉效果。以至于“盗贼采干而磨之，以置人饮食，使之醉闷”。宋代的“江湖好汉”们，何止知道这种曼陀罗花的威力，用来做蒙汗药犯罪，也成了常见现象。《水浒传》里的记载，十分源于生活。

那么这样的“蒙汗药”，到底有没有解药呢？其实，比起盗贼们作奸犯科来，到了明清年间，这种曼陀罗花，已经广泛应有到手术麻醉里。元朝的医生就已懂得，根据患者不同的病情与手术类型，控制曼陀罗花的剂量。明代的《普济方》里，更规定了全身麻醉和局部麻醉的药量。

明清年间的名医们，不止用这种曼陀罗花，完成大型手术，甚至还以局部麻醉的方式，完成缺唇修补等手术。保证十分安全。