本文授权转载自公众号「熊猫酒探」(ID: xiongmaojiutan)。
今年最令人瞩目的动作大片碟中谍6(不可能的任务Mission Impossible: Fallout)31日将在中国大陆地区上映。作为阿汤哥的迷妹,已经在法国先睹为快。
负责任的告诉大家,这是一部绝对值回票价的诚意之作!
无论是打破巴黎拍摄取景的纪录,还是阿汤哥亲身挑战众多高难度动作戏,碟6始终紧贴剧情,精彩不断。
几场飞驰在巴黎街道的追车戏,也让我在零点几秒中认出平日里散步小酌的路线!
为了确定阿汤哥骑重机车的帅气身影的确临幸了我最爱的那些酒吧餐馆,我跨上小黄车,异时空追随他而去,同时也给爱酒客们的观影加注。
来吧!接下这个任务!
他拯救地球,我们喝酒去!
大皇宫的上空,阿汤哥成为唯一一个在摄影机前完成HALO高跳低开跳伞特技演员。
大皇宫的周围,围绕着众多(包括我曾侍酒的)米其林星级餐厅。只要可以订到位子,这里的葡萄酒搭餐一定不负期待。
1
Ledoyen
两百多年历史的米其林三星餐厅,坐落在小皇宫后花园。中世纪法式宴饮的传统继承,传奇厨师Yannick Alléno的酱汁魔法。即使只是庭廊花前小酌一杯,也是意犹未尽的奢享体验。
地址:8 Avenue Dutuit, 75008 Paris
推荐:Tasting menu
2
Le Clarence
波尔多名庄奥比昂庄主新开辟的事业疆土,同时也有单独售酒的酒窖。一代庄主的圆梦餐厅,你不去一试?
地址:31 Avenue Franklin Delano Roosevelt, 75008 Paris
推荐:Tasting menu
押送辛迪加头目莱恩的囚车从联邦政府机关出发,经Pont de Bercy这座梦幻大桥抵达塞纳河左岸。
和盗梦空间中的那座大桥相比,美得各有千秋
盗梦空间出境的Bir-Hakeim大桥
它的引桥也在碟中谍6中一闪而过
就在Passy地铁站巴黎女警中枪倒地的远景里
3
Chez Lili et Marcel
左岸桥头边,法式小酒馆Chez Lili et Marcel 风格古老,露台宜人,天气晴朗时,河岸风光秀丽;夜幕低垂时,大桥昏黄梦幻。
地址:1 Quai d’Austerlitz, 75013 Paris
推荐:推荐啤酒多于其他酒精饮料。如果想尝试 餐食,建议烤牛肉
在经过法国政府原定运囚计划需要通过的Quai d’Austerlitz大路时,因为白寡妇集团的劫囚部署,卡车翻车迫使整队警车驶下河岸车道。
虽然共同行动,但避免屠杀无辜的另一个劫囚方案随车队驶来而启动:伊森算准时间,猛然把囚车撞入塞纳河里,同伴班吉和卢瑟乘机捞走莱恩。
4
Rooftop Café OZ
劫囚地点前有个露天酒馆Rooftop Café OZ,是巴黎夜生活的热闹据点,营业时间直到凌晨。
我只在威士忌酒展whisky live的时候和一群喝酒仿佛不要钱的朋友畅饮各种酒饮。但每次沿河散步总会从这里经过,只看到它最安静的一面。 因为酒馆建在文化中心顶层,入口地址在另一边大路上。
地址:Cité de la Mode et du Design
34 Quai d’Austerlitz, 75013 Paris
推荐:如果一起去的朋友多,建议点Beer Bucket,可选5瓶不同口味的啤酒;Ned Kelly Sour 和 Oz Splice鸡尾酒值得一试
劫囚成功,伊森骑上重机车为同伴引开警方,上演全片第一场精彩追车戏的同时,也飞速经过我常顾酒馆最集中的街头巷尾。
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Chez Nous
新桥附近的Chez Nous 是我在巴黎最喜爱的葡萄酒餐厅之一,无须多言,以后肯定会夸到。
新桥散步风景也美,可能导演也这么觉得,让伊森骑机车“散步两圈“后,下个镜头就跑到隔壁圣路易岛去了。
地址:10 Rue Dauphine, 75006 Paris
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6
L'Auberge des Deux Ponts
巴黎圣路易岛上有家传统法餐厅L'Auberge des Deux Ponts,摆盘超丑,烹饪古老,但味道不错。在手写的菜单板子上指一个自己看着顺眼的,在搭一杯葡萄酒,这一晚也就有了重回中世纪巴黎的恍惚。
地址:7 Rue des Deux Ponts, 75004 Paris
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电影中伊森从圣路易桥帅气的飞驰而过,但这座桥平时常常不通车,是独属于桥中央艺术家们的如画天堂。
也正是伊森经过的这一幕,让我确定镜头的位置根本就在 Le Flore en l’le法餐厅的露天座椅中!
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Le Flore en l’le
赏河岸风光,望教堂一角,嘬一口美酒,听不远处琴曲悠扬……
地址:42 Quai d’Orléans, 75004 Paris
推荐:Tartare鞑靼牛肉+ Brouilly红葡萄酒
虽然电影切镜后就是伊森驶过路易菲利普桥,但也能料到他一定经过了岛上的一条小路(看穿一切的眼神)——
8
Le Saint-Régis
这条小路的入口,有家适合“晒着太阳喝小酒”闲度整个下午的小酒馆Le Saint-Régis
地址:6 Rue Jean du Bellay, 75004 Paris
推荐:Absinthe pernod traditionnelle 鸡尾酒
伊森从路易菲利普桥飞驰到右岸企图甩掉警车追踪,以及后来和亦正亦邪的旧情人伊尔莎展开精彩的飞车追逐,都经过Rue des Barres 和Rue Franois Mirron 这两条迷人小路。
9
L’Ebouillanté
常年提供法式午餐的小店,闹中取静。常有“惊喜”陪你一同用餐。
地址:6 Rue des Barres, 75004 Paris
推荐:巴黎啤酒
10
La Perla
墨西哥酒食小店,tapas文化的另一种风格。
地址:26 Rue Franois Miron, 75004 Paris
推荐:重推玛格丽特鸡尾酒系列
Corona啤酒
和朋友们分享一盘墨西哥BOTANAS小食 (随选)
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Brasserie Réjane
近年新店,从Pyramides地铁站出来就是露天雅座,设计简洁大方,环境轻松舒适。
地址:16 Avenue de l’Opéra, 75001 Paris
推荐:每日套餐
12
Harry’s New York Bar
我最爱的巴黎鸡尾酒吧!为了阿汤哥把如此秘密的地方都暴露了!
地址:5 Rue Daunou, 75002 Paris
推荐:哼哼~独家鸡尾酒那页闭着眼睛随便点!
接着伊森围绕凯旋门一圈,高难度逆行飙车。他自风姿翩然,观众惊心动魄。
13
Le Chiberta
凯旋门广场和香榭丽舍大道相接的一个转角,藏着一星米其林法餐Le Chiberta。餐厅服务周到,菜色创新,我很喜欢在这里为不同酒庄举办媒体新品发布会。
地址:3, rue Arsène Houssaye 75008 Paris
推荐:包含三款葡萄酒搭配的Tasting Menu
追至Narvik广场,四面八方赶来的警车眼看就要围堵伊森,重机车后轮飞快打旋,寻找着突破口驶出广场。虽然最后在Saxe大道附近被撞,但伊森依然成功脱逃(上天遁地无所不能!)。
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Bistrot du Sommelier
从Narvik广场向南到奥斯曼大街,就终于到了我曾侍酒的餐厅Bistrot du Sommelier(摇旗推荐!)。由法国MOF(法国最佳手工业者奖——行业佼佼者的最高殊荣)& 现任侍酒师协会主席Philippe Faure-Brac 经营几十年,是巴黎餐酒搭配相得益彰的最佳体验地。
地址:97 Boulevard Haussmann, 75008 Paris
推荐:性价比超高的餐酒搭配套餐。从开胃前菜到主菜到甜点都有不同美酒搭配。
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Le Petit Ballon
伊尔莎伏击伊森一行汽车的狙击点周围有家专业葡萄酒店Le Petit Ballon。正如老板说的,店虽然小,但火到发烫。虽然不是法国葡萄酒盒装月订鼻祖,但因为和酒农庄主们超级人脉网,酒品平价又质优。
地址:43 Rue du Rocher, 75008 Paris
推荐:有机葡萄酒
伊尔莎骑摩托在6号地铁空中线路下方的Garibaldi大道咬着伊森的宝马紧追不舍。虽然车速飞快,但肯定经过Zig Zag Café
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Zig Zag Café
下午悠闲呆坐,夜晚人声如沸,舒适随意的氛围总能卸下任何疲惫。
地址:58 Boulevard Garibaldi, 75015 Paris
推荐:每周特调鸡尾酒加自家风味Tapas
两车飞下阶梯追逐而去,也经过了前文提到的小路。
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Au Bourguignon du Marais
巴黎正宗勃艮第料理,米其林推荐餐厅。曾在第戎被美食美酒浸泡多年的我,也总能在懒得坐火车的时候,到这里吃上一顿,回味从前。
地址:52 Rue Franois Miron, 75004 Paris
推荐:一瓶价位符合个人预算的勃艮第红葡萄酒&红酒炖牛肉
伊尔莎对伊森的追车戏,以及最终两人对质都在皇家花园。
伊森希望伊尔莎能置身事外,但伊尔莎的目标是刺杀莱恩,以此作为她重返军情六处的投名状。
虽然彼此立场矛盾,树影斑驳中两人浪漫对视完全没有辜负此景。
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Caveau Montpensier
这个花园外围有家Caveau Montpensier美式酒馆。老房子的地窖,美国酒保的随性。
地址:15 rue Montpensier 75001 Paris
推荐:经典鸡尾酒系列
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La Vache dans les Vignes
最后压轴一荐,影片中快艇地下行船是在圣马丁运河。临河小店中值得隆重介绍一个有趣的弹丸地La Vache dans les Vignes——“葡萄园里的母牛“!作为一家奶酪搭酒的小馆,这个名字真可谓是标情夺趣。
地址:46 Quai de Jemmapes, 75010 Paris
推荐:一定要点奶酪和酒!一定要问老板的搭配意见!一定不要被老板性感的络腮胡迷住!
本来硬着头皮把这段骑行做成了短片。看了看实在拿不出手……还是建议大家观看精彩的官方预告片!
Just drink it !
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