老铁门,碗爸在这里向大家问好:
这里想说:我上次从黑龙江完达山麓带回来的【黑无筋A+级小碗耳】,大家吃了都说很棒,这让我很开心,因为这让我原土觅食变的有意义。
第一批早早售罄,之后我又采购了一批,以便大家可以不断补货品尝,可就在前几天,有几个渠道找到我们,要全部收购了!
为什么?这是为什么?
因为这种【A+级黑无筋木耳】在产地都不到6%,好东西被人发现了,要买断!我想在这事发生之前,再给老铁们推荐一次,您如果喜欢,可以先补货,这可能就是今年的最后一批了。
另外,实实在在的价格上,本次购买每罐立减3.8元,多买多减。
——优惠价格上真心想说,这种木耳本身很贵,老铁们,我们尽力了,只有微利!微利了!
关于它的介绍,您可以往下拉,用1分钟了解。
记得去年从东北带来回来的【秋耳】,12小时被抢购一空。好评不断,之后也不断有识货的碗粉问到什么时候可以再开团。
真正好的木耳,
太难找了!
这次我又特地去完达山麓,为碗粉们带回来当季最新鲜的春耳。
现在的时节,多吃点木耳,对大人、孩子、老人都很好。今天我给大家推荐是:
从黑龙江完达山麓带回来的【黑无筋A+级小碗耳】。这是当季最好的木耳了,营养价值最高。
说心里话:
我买过很多木耳,还没吃过这么好的!
小碗耳的特色
1什么是【A+级小碗耳-黑无筋】?
小碗耳:是指1种品种,像碗又像耳;这里是A+级的(请看图)。
2下面我重点说说什么是【黑无筋】?
木耳按结构分3类:全筋木耳、半筋木耳、无筋木耳。(全筋、半筋、无筋)这将影响到木耳的价格和菜肴的口感和营养。
什么是木耳的筋呢?(请大家看下图)就是木耳在生长过程中,从根部到边缘生长的不规则的脉络。
Ps:木耳背面有很多从根部外延伸的筋,这些筋一直走到木耳的边缘才停止,这被俗称为全筋(市场上基本都是全筋的)而,木耳没有筋,非常光洁,这就是无筋木耳。
▼
今天推荐的【无筋黑木耳】比市场上普通的:
更光滑+口感更细腻+营养部位更多,也更丰富!
另外特别想说:
无筋木耳在整体采摘季中不到6%,很稀少。
经常吃黑木耳,好处多又多。
木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,铁量最多!而且含丰富的蛋白质、钙、维生素、粗纤维,其中蛋白质含量和肉类相当,铁比肉类高10倍,钙是肉类的20倍,维生素B_2是蔬菜的10倍以上,黑木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素。
(看,这就是今天推荐的,已晒干)
经常吃木耳,不仅有营养作用,还具有益气强身、滋肾养胃、活血等,另外木耳含丰富的植物胶原成分,常吃有清理消化道、清胃涤肠的作用。
3小碗耳从哪来的?好在哪?
这次我特地去黑龙江找寻,它自来黑龙江完达山麓边的桦南县。
黑木耳头茬中的A+级,
是最好的货
买这种好的黑木耳,都需要熟人带,全程挨家对比,不会被忽悠,而且价格能便宜点啊(有懂行的人陪同,觉得很有保障);
自然晾晒,这里污染少。
颜色黑亮,我全用20目纱网筛过,保证大小基本统一!
再拉近点...来个特写
用水泡1-3小时后,它的的样子,很漂亮。
来个特写…
再泡几个,虽然形状不一样,有大有小,样子千差万别,但品质是一样的。
简单做个木耳炒鸡蛋,里面的木耳就是这样的。这种木耳咬起来特别爽,口感特别棒。
4小碗耳跟市面的有什么不同?
说下木耳识别和一些对比下,大家更能明白:为什么今天的推荐值得买?
看,以下几种,如果你买过木耳,应该都能碰到。
右边第1个: 就是这次推荐的,形状、颜色、质感等...看得见的地道和品质。
右边第2个:是传说中鼠耳,但!大多都是做过造型的哈,还可能是用一些差的品种作造型,我不推荐这种,因为“水太深”。
看下图:
这就是做造型的鼠耳(常人难分辨)。
右边第3、4、5个:这就是比较差的了,也是市场上大多数卖的,泡出来就知道了,咬感口感都非常一般。
大家再看下图就知道,今天推荐和大众货的差距。
5【A级小碗-黑无筋】为啥值得买?
1.在产地中找的高品质货,自己家人、孩子都在吃;
2.采自天然森林山脚下,营养更多,口感更好;
3.无筋品质,珍贵!真品!不担心买到假货;
上图是采购回来的实物,小碗已经用很漂亮的瓶子密封,
买了慢慢吃,保存都很方便。
团购细节
黑无筋A+级小碗耳
原价:102元
本次团购价:
46.1元(250克/罐)
团购时间:9.12-9.14
(点击上图立即进入购买)
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写在最后:
▼关于小碗耳发货地:
1.因为我怕产地发货监督不到,所以买后运到广州,自己进行分装,所以发货地是广州哦。
2.因为是从基地现收晾晒,是一手农产品,如有小瑕疵请大家理解。
▼关于小碗耳大小和形状:
木耳要泡2-3个小时左右啊,越泡越大,也越好(也可以用开水泡,减少时间),木耳因为是农副产品,自然采摘,泡出来的木耳会千差万别哦,不一定每个都是标准的小碗造型哦,但品质是一样的。
Hi,好吃的知识和良食都在碗里了,欢迎品尝。
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