重油的5道菜，很多川菜都上榜了，最后一道吃起来感觉在喝油！

每一个人家里都有厨房，而且每一个人家里估计都有一个“大厨”级别的人物，一般家里的菜都交给了大厨烹饪。而其实作为大厨，自然要注意荤素搭配和营养均衡，有一些重油的菜，也是要少做，以免影响健康，下面就看看吧！

第一种是土豆红烧肉，土豆这种淀粉类的食物，本身就是很吸油，炒过土豆的朋友应该都知道，往往你把土豆往锅里一扔，基本上油就没有什么了，而红烧肉也本身就是非常油腻的食物，所以两者加在一起更油腻！

第二种就是川菜中间的各种水煮，比如说很常见的水煮肉片，真的是满满的红油，而且就连放在碗底的青菜，也是会沾满了油汁，尝起来的味道虽然好吃，可是却油腻。

第三种就是茄子烧土豆，这道菜在东北是最受欢迎的一道菜，但是恰好，茄子和土豆，都是属于特别爱吸油的食材，但是奇怪的是，吃起来并不会觉得腻，结果大家就越吃越容易长肉！

第四种就是茄盒，茄盒这种食物不管是本身它的食材原料还是说茄盒的处理方式，都是很油腻的，外面裹着的面粉也好，茄子本身也好，都属于很容易就油油的。

最后一种就是毛血旺，毛血旺这种食物也是比较重口味的，味道重，油也比较重，而且每次吃起来都感觉自己像在喝油一样，所以还是要少吃啊，高血脂的尽量就不要吃了。