有很多饭店一开就是二十多年，能尝到魂牵梦萦的老味道。对于吃货来说，住在红专南路真是一件令人羡慕的事情。

不得不承认，你有再大的胃，到了红专南路都不够用。今天就跟着秦君一起顺着这条街吃一遍吧！

大块牛肉面

虽然门面不起眼，但饭点出入的客人却络绎不绝。店里面窗几明亮，收拾的干干净净。

面是手工面，够劲道。牛肉面里面的牛肉很多，都是大块的，不但厚实软韧还极富嚼劲，卤得很好吃。

宽宽的挑上一筷子面入口，配着香辣咸鲜的浇汁，香气浓郁、更加入味儿。再就上一瓣蒜，简直撩咋咧！

城南饺子馆

基本上周边一片儿没有不知道这家店的。他们家已经开了二十五个年头了，饭点时候人很多，排队要等很久，生意简直火爆。

饺子三两起卖，基本上半斤饺子这一顿饭就特别满足了。店里最早只卖牛肉韭黄馅和韭黄鸡蛋馅的，后来又出了大肉馅儿的饺子。

他家的饺子每天手工现包，馅料也是诚意十足。一口咬下去，皮儿薄肉多，满口余香。可以干吃，也可以要酸汤的，味道都很不错。

面

城南饺子馆隔壁就是大名鼎鼎的“面”。这家面馆的招牌很简单，就一个黄亮亮的“面”字，前边用红字写着红专南路115号。和饺子店是一家人开的哦。

装修就是很普通的小店，老墙、老地、老瓷砖，旧旧的透着年代的气息，很是接地气。

他家特色是三合一，满满一大碗端上来，色香味俱全。油泼+荷包蛋+炸酱的组合，看着就很诱人。

迫不及待上手，搅拌，准备开吃。香味儿一阵阵飘到鼻子里，口水都快流下来了！

干拌也很好吃，拉条子很筋道，里面菜料十分丰富，纯瘦肉、土豆、木耳、胡萝卜丁等等，份量也大。而且上面的速度特别快。

寇家水盆大肉葫芦头泡馍

葫芦头可是老陕不得不吃的美食之一，《那年花开月正圆》里可是给了大量镜头呢~

据说1995年就有这家店了，跟秦君都差不多是同龄。

店门口摆个大盆卖卤肉，老板娘在店内卖泡馍、凉菜。

要上两个饼子自己掰，然后迫不及待等着美食上桌，肉香汤浓，就是这个味儿。

两个人的话，可以再要个凉菜拼盘，简直不要太满足！

王华峰肉夹馍

肉夹馍作为三秦套餐之一，在不少吃货的心里有着举足轻重的地位。这家店在红专南路上也有十多年了，小有名气，也有很多回头客。

现打的饼，是潼关的馍，刚出锅一层层的，皮薄松脆。秦君特别喜欢这种馍的口感。

从锅里捞出卤肉，腊汁肉吸饱了卤汁，剁碎后夹馍，软烂醇香、入口即化。肉卤制入味，分量也十分扎实。

咬一口，干、脆、酥、香，还会“簌簌”掉渣，肉肥瘦相间，入口油香四溢，简直回味无穷。

胖嫂秦镇大米面皮

墙面上挂着都市快报曾经的报道照片。三十多年过去了，还是过去那个熟悉的味道。

店里是正宗的户县秦镇米皮，传统工艺，手工现做现卖，面皮比一般卖的要筋道很多。嗦一口面皮，光是吃饭时“呲溜溜”的声音就十分够味！

吴升米皮店

这家米皮店也值得一提。苍蝇小店，环境没啥好说的，重在口味吸引人。店主是一对夫妻，待人接物很是热情。

米皮蒸的筋道又爽滑，口感很好。辣子油是特色，特别香，搭配豆芽和芹菜，咥起来就是一个铲活！

罗家面

很多人都被朋友安利过罗家面。这家店听说最开始是一家姓罗的人到红专南路租了个门面卖面而得名的，现在已经开了三个分店了。

罗家面是他家的招牌，干拌棍棍面不是特别硬的那种，筋道的刚刚好。

配菜有豆芽菜、土豆、肉丁等，舀勺辣椒油一拌，口水马上就下来了。

有机会的话，一定要来一次红专南路！有时间的话，一定要多逛一次红专南路！