一个家里最重要的地方，不少人应该觉得是厨房了吧？民以食为天，吃饭这件事更是每个家庭必不可少的。很多人不爱吃外面饭馆里的饭菜，因为吃起来都没有家里的饭菜香。现在很多的家庭都是用的天然气了，但也还有很多人仍然用着煤气。那么现在有一个问题，用煤气做完饭后，先关灶台开关，还是煤气罐的阀门呢？很多人做错了，真的太危险！

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使用煤气灶，大家都是知道的，在使用的过程中一定要特别注意，它不同于电磁炉，如果有油或者是酒精掉在灶上很容易引起火灾。而且在使用完煤气之后，一定要及时关好煤气罐的总阀门，不能在这附近使用明火，不然很容易导致火灾甚至爆炸。这些都是需要特别注意的。然而很多人在使用完之后，一直在犯一个错误。我们都知道，在使用煤气做饭时，是有两个开关的，一个是台上的煤气灶开关，一个是台下的煤气罐开关。我们不能同时将两个开关一起关上，那么就有一个先后顺序，而这个顺序，很多人一直都是做错的！

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一般来说，做菜的时候，味精都是在最后放的，因为味精炒的时间太长对身体不好，很多人为了节省一些煤气，就会在菜快要出锅的时候先将台下的煤气罐阀门关上，这样管道里就会有一些煤气，足够支撑我们放味精将菜炒熟了。这些人为自己的聪明沾沾自喜，却不知道这是在拿自己的生命开玩笑！

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首先大家要知道煤气罐的工作原理，主要是通过气压压缩的方式，将煤气装进罐子里，如果先关掉阀门，那么残留在煤气罐里的气体就会被倒吸，但这个时候的灶台还是开着的，明火燃烧，很容易就会出现火焰沿着煤气罐向下燃烧，甚至引发爆炸。虽说这不是必然性事件，但一旦发生，后果不堪设想！

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所以为了家人和财产的安全，一定要注意要先将灶台开关关掉，然后再关掉煤气罐的阀门；一定要随时检查煤气罐是否漏气，阀门是否关紧了，尤其是冬天门窗紧闭，要当心煤气中毒