洗黑木耳加点面粉

在洗黑木耳的水中加入一勺面粉，顺一个方向搅拌几下，静置十分钟左右再清洗。

面粉有粘性，会把木耳表面的泥沙带下来，然后再用清水冲洗干净就行了。

洗干香菇加点面粉

干香菇也是比较难清洗的食材，也可以用同样的方法进行清洗，效果一样的棒棒哒。

洗葡萄时加点面粉

洗葡萄最好的办法就是在水中放上一些面粉，然后将葡萄浸泡几分钟后，再以清水稍微冲洗即可，一个个的很是光亮剔透，那种白色粉状的东西就彻底没有了。

而且这种方法很安全，绝不会有化学污染，可以放心食用哦！

洗海鲜贝类加点盐

先用盐水洗刷一下螃蟹、贝类的体外，再将海鲜放入水中浸泡，同时加点盐，让它吐掉胃内的污物，再反复换水，才能确保干净

这样，贝类动物也会把泥沙吐出来，一般2-3小时就可以了。

洗菜时加点小苏打

正确方法：清洗果蔬时可以加一点小苏打，因为大多数农药都属酸性，碱性的小苏打可中和掉一些农药，达到事半功倍的效果。

淘米水洗花菜

花菜的表面有一层蜡，而且花穗比较多，不好清洗，可以浸泡在淘米水中，加两勺盐，再进行搓洗，脏东西就自己出来~

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