在这个信息爆炸的年代,越来越多的新店走起了网红店的路线,多种媒体宣传造势,夺人眼球。我们对这种事情又爱又恨,爱它带来各种新奇美食,恨它稂莠不齐,往往达不到心里预期。最近单位附近有一家网红兰州拉面店,这让人挺好奇的,网友戏称“餐饮三巨头”之一的兰州拉面,居然也随大流走起网红路线了。
耳听为虚,嘴尝为实,拔草网红店就像是开宝箱的感觉,因为不确定性实在多。该店名叫陇原丰,位于胜利门地铁站3号出口处,与红豆万化城相隔一条马路,沙县小吃楼上。餐饮三巨头一下出现了俩,突然很希望边上那家店开成黄焖鸡米饭啊。
外面招牌是淡蓝色底,白色字,远远的就能看得清。店内装修的是当下流行的木制座椅,整体干净整洁。店内空调不太给力,比较热,吃碗面满头大汗了。
走上二楼,进门就是点单的地方,比较特色的是面的粗细分了8种,可以自己按口味挑选。面条有很多种选择,炒面、烩面、红烧牛肉面、传统兰州拉面等等,还有多种小吃。
店内挺宽敞的,有四人桌、圆桌,还有窗口的吧台,都可以坐下吃面。分为取面窗口和小吃窗口,厨房与大堂用魔力隔开,算是半开放的厨房了吧,能看到厨房内部。
服务员不多,负责擦桌子翻台,自己叫号取餐。
点了招牌的传统兰州拉面,等了五六分钟就叫号取餐了。都说很好吃,总要亲自试试才知道,当然要点传统拉面才能尝出味道呀。
面的量其实挺少的,可能女孩子差不多吧,男生绝对吃不饱的;大量的葱和香菜,实在有点喧宾夺主了,面汤味道一般,说不好是熬出来的高汤还是调制品;两三片萝卜片,点缀用而已;牛肉,不知道为啥切成丁不切成片,捞起来略费劲,牛肉不多,只有几粒。虽然宣传的挺不错,个人体验的整体感觉是,这碗面真心不值16块。
除了传统兰州拉面之外,还有炒面、凉面和炒辣条等等,听说这些味道不错,定价在28左右。
看菜单有羊肉串,对于这么喜欢撸串的我来说,是不可不点的。羊肉串6元一串,吃面吃了一半,才叫号取餐的。羊肉串的味道还可以,一般吧,比新疆餐厅售卖的差了一些,比晚上路边摊专卖羊肉串的也差一些,大概就是那种可以吃,又可吃可不吃的感觉。
总评:陇原丰兰州拉面店,位于胜利门红豆万华城马路对面,地铁胜利门站3号出口处,有各种拉面、炒面、烩面等等卖,还有羊肉串和其他小吃,价格比普通兰州拉面店贵了80%左右,跟日本拉面店的价格类似,味道一般,量不大,环境比普通兰州拉面店好,但是空调不给力,不太推荐前往,当然尝鲜的话还是可以去一次的。
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