咖啡,其实是全世界最受欢迎的饮料之一,而它也慢慢的融入到我国的城市居民的生活中。但是在我们的身边,总是会有一些人,尤其是老一辈的人,会苦心婆心的告诉你,咖啡喝多了很上瘾的,对神经不好,会失眠的......总而言之,就是觉得喝咖啡对身体健康有负面影响。
但实际上,喝咖啡是有益身体健康的,经常喝点咖啡,只要不过量,不仅不会出现我们常说的那些坏处,反而能获得这4个益处:
1、抗氧化更年轻
大家都知道咖啡中含有咖啡因,其中就有一部分是可以抗氧化,能对抗自由基对我们的细胞造成的损伤,也就能抵抗衰老,让我们更年轻。研究发现,每天喝大约3~4杯的咖啡,就能将皮肤癌的风险降低30%。
2、提高代谢助减肥
大量的研究表明,咖啡可以提高人体的基础代谢率 3%~11%,其原因应该是刺激了肾上腺素的分泌。大家要知道的是,基础代谢占我们全天消耗热量的 60%~70%。所以一旦基础代谢提高了,也就意味着我们更容易变瘦,减肥起来事半功倍。
3、可防止放射线伤害
放射性的伤害,尤其是电脑、电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。而喝咖啡却可以抵抗放射性的伤害,印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论,并表示可以应用到人类。所以常年在电脑前工作的人,不如来一杯咖啡吧。
4、降低癌症风险
2013年一份样本量在96万以上的研究表明,咖啡高消费与不喝咖啡者相比,结直肠癌、结肠癌的发病风险大大降低。
2017年5月,英国一个研究团队在《英国医学杂志·公开》上发表报告说,每天摄入一定量的咖啡有助降低肝癌风险。结果证明,每天喝一杯咖啡对应肝癌风险下降20%。
总的来说,喝咖啡有利于降低癌症风险的研究非常之多。但是大家要明白,饮用咖啡并不能抵御癌症的侵害,这是完全不同的两个概念。
当然,我们在前面就说过,咖啡虽好,但是要控制好量,喝多少适合呢?目前来看,普遍认可的咖啡因摄入的健康上限是每天 400 mg。大家可以简单的算一下:一杯星巴克的拿铁(大杯, 473 mL)咖啡因含量在 200 mg 左右;一小袋速溶咖啡(15 g)中,咖啡因含量大概是 50 mg。
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