大蒜是做菜不可缺少的调味材料,但剥大蒜过程,却一直都是一个艰难费劲的事情,如何剥大蒜能够轻松一点呢,下面教你剥大蒜小技巧,真的很好用哦!

大蒜在生活中有着不可替代的作用,它不仅做菜的时候使用,平常生活中有些小麻烦也会用它解决,可以说妙处非常多的。

就是有一个问题,就是剥大蒜是一个很让人头疼的问题,剥的不快,还很费劲,不要着急,下面就看看这几个方法,能不能帮助到你哦!

1、罐头瓶子剥蒜

找一个带盖的罐头瓶子或者其他带盖的密封容器,不要太大,没有必要。打开盖子,然后将若干蒜瓣放到瓶子里,拧上盖子,不用太紧。

下一步就是,将罐头瓶子上下左右摇晃,大概2分钟,再将蒜瓣取出,就很容易剥了,省时省力,非常简单。

2、塑胶手套剥蒜

用手直接剥蒜,有时候会很费劲,还浪费时间,还有个很讨人厌的事情,会弄一手蒜味,停留手上很长时间不掉,那该怎么办呢?

塑胶手套就派上用场了,戴上塑胶手套,抓一把蒜瓣,利用塑胶手套带防滑颗粒表面,将蒜瓣在手心揉搓,再剥皮就容易多了,而且塑胶手套可以避免,弄一手蒜味。

3、不锈钢盆剥蒜

平常用不上太多蒜,剥几瓣就够了,但是总赶上家里人口多,或者过节时候,用蒜可就多了,那就可以试试不锈钢盆剥蒜,适合用蒜比较多的情况下应用。

将大蒜变成蒜瓣,根据实际需要,在不锈钢中放入适量大蒜瓣,然后再扣上一个不锈钢盆,抓紧两个盆连接的部分,不让其露出缝隙,上下翻滚不锈钢盆,进行5分钟左右,再剥蒜就很容易了,还很快哦。

4、微波炉剥蒜

微波炉剥蒜也是家中常用的剥蒜的妙招,将大蒜一头或者多头,放入到微波炉专用盘子中,再放到微波炉中,温度不宜太高。

需要注意的是,不宜过程时间,15秒左右就好,太长时间,大蒜就变熟蒜了,还怎么吃呢。所以说一定要看好微波炉时间哦。

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