自今年来,网红美食店泡面小食堂的各地开业,掀起一阵热潮,流行起了吃泡面。
小编也跟风去了泡面小食堂。发现泡面的价格真是不菲呀。人均消费大约在30元左右。并且回头客真是不多呀。
尝了店里的俩种口味的泡面,只有一个想法,我5元钱就可以做出来的泡面,为什么要花费30多元呢。这个真的是暴利了!
小编今天给大家分享三种泡面的网红做法。
一、部队火锅面
1.准备食材
农心部队锅拉面、牛奶100ml、芝士片、鱼丸、鱼豆腐、桂花肠、西红柿、金针菇、小白菜等各种应季蔬菜。
2.处理食材
将西红柿切块、金针菇撕成小条。
调辣酱汁,取出一个小碗,将部队锅拉面调料包倒入碗中,加入生抽、韩国辣酱一勺、辣椒粉半勺。根据大家接受辣度的情况进行调整。
3.开始制作
起锅加入适量的水,大火烧开,依次放入小白菜、调好的辣酱汁、拉面、鱼丸、鱼豆腐、桂花肠、西红柿、金针菇。
大火煮3分钟后,倒入牛奶,搅拌均匀,煮至沸腾时,放入芝士片,关火出锅。
大家可以根据自己喜好,添加各种蔬菜和丸子。
火锅面就比较推荐农心部队锅拉面,面条爽口弹牙,煮多久都不会影响口感,并且调料包真的是好吃。
二、海鲜冬阴功泡面
1. 准备食材
方便面mama、虾、西红柿、良姜、红辣椒、葱花、椰浆、鱼露、柠檬半个、少量盐。
2.处理食材
将虾清洗干净,去除虾线。西红柿切小块,辣椒切丁。
3.开始制作
起锅放入适量的水、姜、西红柿,大火烧开,煮5分钟。
放入方便面调料包,放入虾、鱼露、泡面。大火煮开。
加入适量椰浆、葱花、半颗柠檬汁、辣椒、适量盐。关火出锅。
大家可以放入自己喜欢吃的海鲜,鱿鱼、花甲都可以。
三、什锦辣炒方便面
1.准备食材
方便面、鲜玉米粒、芹菜、香肠、胡萝卜、洋葱、尖椒。
2.处理食材
将芹菜、香肠、胡萝卜、洋葱、尖椒切丁备用。
把调料包倒入碗中,加入温水搅拌均匀备用。
3.开始制作
起锅烧水,水开后放入方便面,煮至五分熟,捞出沥干,放入少许食用油,搅拌均匀,防止粘黏。
起锅烧油,放入玉米、芹菜、香肠、胡萝卜、洋葱。快速翻炒,炒出香味,再放入尖椒,随后放入煮好的方便面,加入调好的料汁,翻拌均匀,关火出锅。
当然,想要做出网红泡面,还要有一副漂亮的餐具,和棒棒的拍照技术。
好了,大家也试着做网红泡面,拉近你和网红的距离吧。
我是娜小厨,喜欢就关注我吧。
我们下期见哦。
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