导读：农民在地棚里种植特色蔬菜，整天不见天日，被称为难得的健康菜

农村人经常会在自己家的后院里种着一大片蔬菜，这些蔬菜不是用来卖的，是给自己吃的。真是属于小众的，还有大面积种植的农户，很多农民现在都开始搞这些了，种蔬菜比种庄稼赚钱多的多了，大家都知道无论种什么蔬菜或者是其它农作物，阳光是必不可少的。要说起这样一种终日不见阳光，却生长的很好而且也很少受欢迎的蔬菜，就不得不提起蒜黄了。他是种植在地棚的特色蔬菜，尽管他也是不见阳光，但是却被人称为是现在很难得的健康菜了。

蒜黄生长的地棚是比较小的，人进去都要弓腰进去，而且里面基本上只有一个灯用来照明。政治蒜黄的人就坐在棚里面排蒜。如果你想要让蒜苔长得更好，那在种植的时候就要挑最好的蒜种，否则蒜黄就可能会长的不好了。挑蒜也有讲究，要挑选个头大的、看上去蒜瓣均匀、没有明显的伤痕的作为蒜种。挑好了蒜种之后把他们全部浸泡在水里，泡的差不多了然后再把它捞出来，把水弄干之后就可以准备把它埋进地里了。

蒜黄高产是有种法的，一定要把它们排排种在一起，如果蒜跟蒜之间有空隙，那一定要用蒜瓣把它给填满。把蒜排满之后撒上一层薄薄的土，千万不要完全覆盖了。浇水是必须的，蒜茬收割一轮之后要再次浇水。听完你是不是觉得蒜黄种植也不难嘛，是的，确实不难，就是需要人一直待在棚子里面，比较熬人。切记，如果你进出过程没有把大棚给封严实了，万一阳光进来了，那你的蒜黄可能要长成蒜苗了。

如果你想大面积的去种植的话，那建议你几个大棚不要一起种，这样你种植的时候不用赶着还要雇人去帮你种植，收割的时候又特别的麻烦，并且会集中一段时间上市，这样万一销量很低，那你的这些蒜黄岂不是砸在自己的手里了吗。切开时间种植，就不用那么紧张的去种植，而且上市的时间可以错开，能买相当长一段时间，能增高农民的收益。

蒜黄属于蔬菜一类，但是它并不像其他蔬菜那样要打各种农药去杀虫，它是真正天然没有农药的一种蔬菜，口味美味而且营养价值很高，它有抗衰老、防便秘的作用。毕竟现在没有打过农药的蔬菜实在是很少了。蒜黄的价格也是比较客观的，而且他并不像菠菜那样拔掉了就是没有了，它收了一轮还有一轮，产量很高的。

你喜不喜欢吃蒜黄呢?

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